V každé domácnosti se občas hodí recept, který nevyžaduje mnoho přípravy ani zbytečné umývání nádobí. Představujeme vám skvělý tip z YouTube na výborné masíčko s bramborami, které se připravuje v jedné míse. Tento recept je ideální volbou pro ty, kteří chtějí připravit chutný oběd rychle, efektivně a bez zbytečné námahy.
Co budeme potřebovat:
- 6 plátků vepřových řízků (krkovička)
- 1 cibule
- Pár žampionů
- 1 rajče
- 5 – 6 středně velkých brambor
- Sůl, pepř, červenou papriku podle chuti
- Trocha oleje
- Strouhaný sýr (parmezán)
Jak budeme postupovat:
1) Cibuli, žampiony a rajče nakrájíme na menší kousky. Pánev si vymažeme olejem, rozehřejeme a dáme na ni všechny nakrájené suroviny. Promícháme a pod pokličkou dusíme asi 10 minut.
2) Maso naklepeme, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Zeleninu v pánvi osolíme a přidáme trochu kari pro zvýraznění chuti.
3) Brambory nakrájíme na kolečka i se slupkou.
4) V jenské míse střídavě ukládáme vrstvy brambor a maso, zakončíme vrstvou brambor a na ně rovnoměrně rozložíme dušenou zeleninu s houbami.
5) Zasypeme strouhaným sýrem, zakryjeme a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 50 minut.
Závěr
Díky tomuto receptu můžete na stůl kouzlit vynikající obědy nebo večeře s minimální námahou. Toto masíčko s bramborami z jedné mísy je dokonalým řešením pro rychlou přípravu jídla, které potěší každého člena rodiny. Vyzkoušejte a užijte si chutný a bezstarostný oběd.
Přesně takové recepty miluju—hodně chuti a minimum nádobí. Já dávám trochu víc papriky a zapečuju o 5 minut déle, aby se brambory hezky propekly.
Jedna mísa je super, ale pozor na vývar/šťávu—já jsem měl pocit, že brambory byly na hraně, tak příště přidám trochu vody nebo vývaru. Jinak výsledek stál za to.
Zkusila jsem a chutnalo to celé rodině, i když jsem měla jen obyčejný sýr. Na konci se mi to nádherně zapeče a vůně z trouby je fakt lákavá.