Dnes vám nabízíme jedinečný a skvělý recept na jablečné taštičky. Jsou tak lahodné, že je musíte ochutnat. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Určitě si je zamilujete a budete je připravovat častěji!
Báječné jablečné taštičky
Co budeme potřebovat:
- 1 jablko
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- 150 g bíly jogurt
- 2 lžíce rostlinný olej
- špetka soli
- 50 ml mléka
- 350 g hladké mouky
- 1 lžička prášek do pečiva
Na zdobení a posypání:
- cukr a skořicový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Očistěte jablka – oloupejte je a nastrouhejte na hrubém struhadle.
2. V míse smíchejte vejce s cukrem, pak přilijte bílí jogurt a přisypte cukr – míchejte metličkou, dokud nezhoustne.
3. Následně přilijte rostlinný olej – znovu promíchejte, přidejte špetku soli, přilijte mléko – vyšlehejte.
4. Nakonec přisypejte hladkou mouku s práškem do pečiva – promíchejte a přidejte také ještě nastrouhaná jablíčka – vypracujte těsto.
5. Pomocí válečku rozválejte těsto a pomocí formičky vytvarujte malé čtverečky.
6. Připravte si pánev s rozehřátým olejem a vložte do ní čtverečky, nechejte je plavat v oleji – smažte je dozlatova.
7. Po usmažení je přendejte na talíř a posypejte je cukrem a skořicovým cukrem.
8. Podávejte je s láskou a velkou chutí.
Také se výborně doplňují s javorovým sirupem, medem nebo jogurtem.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
Zní to fakt jednoduše a rychle, zrovna dneska jsem chtěla něco na chuť a tohle mě láká. Skořici dávám vždycky, takže věřím, že to bude pecka.
Mě u těchhle dezertů vždycky zajímá, jak dlouho to opravdu trvá, ale 15 minut klidně věřím, když má člověk jablko už doma oloupané. Jen bych asi příště zkusil o něco míň oleje, ať je to lehčí.
Ty taštičky vypadají nádherně a líbí se mi kombinace jogurtu a jablek. Smažení na pánvi dělám ráda, ale je dobré je pak krátce nechat okapat, ať nejsou zbytečně mastné.
Překvapilo mě, že tam je tak málo surovin, a přitom recept vypadá vydatně. Zkusím to, jen si pohlídám konzistenci těsta, aby se s ním dobře pracovalo.
Já bych místo smažení radši zkusila upéct, ale chápu, že to má být baštila „dozlatova“. I tak to vypadá skvěle, hlavně ten posyp s cukrem a skořicí.
S jablečnými dezerty jsem míval problém, že jsou někdy vodnaté, ale tady jsou jablka nastrouhaná a těsto snad tě vlivně podrží. A s javorovým sirupem si to dovedu představit úplně okamžitě.