Vítejte u receptu na Tiramisu dort s malinami, který vás okouzlí svou jednoduchostí a rychlou přípravou. Tento dezert je ideální volbou pro ty chvíle, kdy toužíte po něčem sladkém, ale nemáte na dlouhou a složitou přípravu. Tiramisu dort s malinami je osvěžující a dokonale sladký zážitek, který si zamilujete!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Tiramisu dort s malinami
Co budeme potřebovat:
- 300 g neslazené šlehačky
- 250 g mascarpone
- 50 g vanilkového cukru
- 150 ml mléka
- 70 ml espressa
- 30 ml koňaku
- 125 g – 150 g malin
- toping nebo malinová omáčka (volitelně)
- 200 g dlouhých piškot (24 kusů)
Jak budeme postupovat:
1. V míse smíchejte mascarpone sýr a vanilkový cukr.
2. Poté přidejte šlehačku a promíchejte, dokud se směs nezjemní.
3. V jiné misce smíchejte mléko, espresso a koňak a v této směsi namáčejte polovinu dlouhých piškot jednu po druhé a uspořádejte je na čtvercový podnos.
Poznámka: Každou sušenku namočte do směsi mléka a okamžitě vyjměte.
4. Rozetřete polovinu šlehačkové směsi rovnoměrně na piškoty a rozložte polovinu malin po celém povrchu.
5. Postupujte stejně s druhou polovinou piškot, které položíte navrch.
6. Přidejte zbytek směsi, vyrovnávejte a přidejte zbylé maliny.
7. Dort dejte do lednice na přibližně 2 hodiny.
8. Před podáváním dort polijte topingem nebo malinovou polevou.
Hotovo! 🙂
Dobrou chuť!
Tiramisu dort bez vajec zní skvěle, zrovna takové rychlé dezerty mám ráda. Jen bych se nebála espresso nechat chvilku víc „promáčet“, piškoty pak chutnají líp.
Dělal jsem podobnou verzi a souhlasím, že to je fakt za chvíli hotové. Maliny dávám spíš víc než míň, protože dort je pak méně „těžký“.
Recept je jednoduchý a přesně na tu chuť, když nechcete hodiny v kuchyni. Akorát mi přijde, že těch 30 ml koňaku je na mě osobně dost, příště ubrat nebo vynechat.
Konzistence vyšla super i bez vajec, mascarpone se krásně spojilo se šlehačkou. Doporučuju dát do lednice aspoň ty dvě hodiny, jinak to není ono.