Honí vás mlsná a rádi byste vyzkoušeli něco nového a chutného? Pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme nadýchané, křupavé a smažené sušenky ze základních surovin! Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a také levná. Na přípravu vám totiž postačí ingredience, které skoro vždy máte doma.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto nadýchané, křupavé a prostě božské máslové sušenky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto medové kostky!
Výborný recept na levné sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 200 ml mléka
- 1 vejce
- 10 g prášku do pečiva
- 5 g soli
- 2 g jedlé sody
- 500 g hladké mouky
- olej na smažení
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mléko, vejce, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu. Důkladně promícháme.
2) Přidáme mouku a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Těsto necháme trochu nakynout a následně jej rozdělíme na 4 části.
4) Každou část si na pomoučněném vále rozválíme a nařežeme způsobem, jako můžeme vidět na obrázku.
5) Dále si přes sebe přeložíme protilehlé dílky.
6) Pomocí vařečky uprostřed přimáčkneme a vytvarujeme si jakési „lodičky“.
7) Smažíme v rozpáleném ohni.
8) Nakonec přizdobíme moučkovým cukrem.
Tyhle sušenky podle popisu vypadají úplně křupavě a zároveň lehce, přesně takové mlsání mám ráda. Jen bych příště ubrala mouky, ať nejsou moc tuhé.
Smažení je sice trošku práce, ale výsledek stojí za to. Dělal jsem jednou a manželka je snědla rychleji než jsem stačil dozdobit cukrem.
Na levné sušenky super, protože skoro všechny ingredience mám doma. Akorát pozor na rozpálený olej, ať se nespálí hned zkraje.
Recept je hodně srozumitelný, krok za krokem. Já je dělám bez toho převařování těsta a kynutí stačí klidně i kratší dobu.
Když se dají „lodičky“, tak to aspoň vypadá hezky, ne jen jako běžné smažené těsto. Mně osobně sedí víc i když je posyp jen lehký, je to pak jemnější.
Mám ráda, že článek zmiňuje i cenu a že to jde z běžných surovin. Jen mi přijde, že množství sody je trochu na hraně, příště dám méně a ochutnám.