Připravte si tento rychlý a lahodný nepečený dezert, který si zamiluje každý člen vaší domácnosti. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na šlehačkový zákusek, který je dokonalým řešením pro jakoukoliv příležitost, kdy potřebujete rychlý a chutný dezert.
Ingredience:
Krém:
- 2 vejce
- 160-180 g cukru
- Vanilkový cukr
- 60 g škrobu
- 800 ml mléka
- 250 ml šlehačky
Glazura:
- 200 ml šlehačky
- 200 g čokolády
- 600 g sušenek
Postup přípravy:
1) Příprava krému: Vejce utřete s cukrem a škrobem. Přidejte část mléka a dobře rozmíchejte. Směs nalijte do hrnce, přidejte zbytek mléka a za stálého míchání vařte, dokud nezískáte hustý pudink. Nechte vychladnout pod fólií.
2) Šlehání šlehačky: Po vychladnutí pudinku vyšlehejte šlehačku a postupně ji vmíchejte do pudinku.
3) Vrstvení dezertu: Připravte formu o velikosti 25×35 cm. Na dno formy vyložte sušenky, poté natřete vrstvu krému, přidejte banány (pokud používáte), další vrstvu sušenek, krém a takto pokračujte. Zakončete vrstvou krému.
4) Příprava glazury: Rozpusťte čokoládu ve šlehačce na plameni a touto směsí přelijte vrchní vrstvu dezertu. Dejte ztuhnout.
5) Podávání: Po ztuhnutí dezert nakrájejte a podávejte. Přejeme vám dobrou chuť!
https://primainspirace.cz/2024/02/05/4-jablka-na-plech/
Závěr:
Tento šlehačkový nepečený zákusek je ideálním dezertem pro různé příležitosti. Jeho jednoduchá a rychlá příprava je zárukou, že si ho rychle oblíbíte. Vychutnejte si tento bohatý a krémový zákusek, který je zároveň osvěžující a naprosto neodolatelný.
Tenhle dezert dělám podobně a musím říct, že je to fakt hit—hlavně když přijde nečekaná návštěva, protože se s tím dá rychle hotovo. Škrobu se nebojte, krém pak krásně drží tvar.
Zní to strašně jednoduše, ale já bych se jen bál těch 800 ml mléka a poměru škrobu—u mě pudink vždycky trochu tuhne víc. Nakonec ale pořád lepší než kupované zákusky.
Banány do toho dávám vždycky a není to vůbec suché, jak jsem se původně bála. Glazura z čokolády a šlehačky je na tom nejlepší, to mi doslova mizí z talíře.
Sušenky jsem pro jistotu promačkal kratší dobu, aby nebyly úplně rozmočené. Jinak souhlas, je to příjemně krémové a nepečené, což v létě fakt vítám.
Připravovala jsem to na oslavu a všem to chutnalo, i lidem, co jinak nejí „domácí“ dezerty. Jen bych doporučila nechat vychladnout déle v lednici, glazura pak líp krájí.
Já to dělám bez vanilkového cukru, ale přidám trošku vanilky do krému a chuť je pořád skvělá. Vrstvení je sice na první pohled pracnější, ale jde to rychle, když člověk má suroviny nachystané.
Nepečené věci mi většinou nesednou, ale tady je vidět, že ten krém je udělaný dobře. Šlehačka se musí vmíchávat jemně, jinak se to tak hezky nespojí.
Za mě super poměr mléka a škrobu, krém je hladký a není „kašovitý“. Glazuru jsem si zredukovala jen na polovinu šlehačky, ale čokoláda to stejně utáhne.
Sušenky dávám radši až druhou vrstvu, aby spodek nebyl tak tvrdý—ne každý má rád křupnutí od první chvíle. I tak to je jednoduché a výsledkem se neotrhám.
Dělala jsem to podle receptu a musím pochválit, že to není přeslazené, jak některé šlehačkové „kostky“ bývají. Příště zkusím přidat i trochu ovoce navíc, třeba jahody, a uvidím.