Hledáte nějakou tu rychlou dobrotu pro návštěvu či pohoštění na oslavu? Zbožňujete slané, sýrové chuťovky? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si totiž společně přichystáme fantastické a rychle připravené sýrové tyčinky s česnekem. Tato mňamka je u nás doma velice oblíbená a většinou nestačí ani vychladnout, aniž by polovina nezmizela :-). Jak jsme již zmínili, příprava je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto fantastické a rychle připravené sýrové tyčinky s česnekem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový koláč!
Výborný recept na sýrové tyčinky s česnekem:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 200 g hladké mouky
- 5 g suchého droždí
- 8 g cukru
- 4 g soli
- 15 g oleje (na vaření)
- 120 ml vlažné vody
Česneková vrstva:
- 10 g protlačeného česneku
- 20 g rozpuštěného másla
- 30 g krémového sýra
Na vrch:
- 280 g tvrdého sýra
- parmazán
- oregano
Jak budeme postupovat:
1. Začneme těstem: Jednoduše smícháme cukr, droždí a teplou vodu. Přidáme mouku smíchanou se solí.
2. Přidáme olej. Důkladně promícháme a vypracujeme hezké hladké těsto.
3. Těsto poté překryjeme potravinářskou folií a necháme kynout na teplém místě.
4. Na česnekovou vrstvu jednoduše smícháme všechny určené ingredience.
5. Jakmile nám těsto nakyne, tak jej rozválíme na pomoučeném vále.
6. Potřeme česnekovou směsí a posypeme tvrdým sýrem a oreganem.
7. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 210 stupních 8-10 minut. Máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Tyčinky vypadají fakt rychle a hlavně nemusí kynout dlouho, takže se hodí i když se mi návštěva ohlásí na poslední chvíli. Oregano dávám klidně víc, protože pak to má lepší říz.
Přiznám se, že jsem měl strach, aby to nebylo moc slané, ale s tím tvrdým sýrem to sedí. Jen bych příště zkrátil pečení o minutu, ať to není až moc křupavé.
Recept super, dělala jsem obdobnou verzi bez česnekové vrstvy a rozdíl je velký. Nejvíc mi chutná ten rozpuštěný máslo-česnek základ, dělá to takový „pizza“ vibe.
Za mě dobrý, ale 210 °C mi přijde dost—mám starší troubu, takže jsem radši hlídal barvu. Když se přepálí sýr, rychle zhořkne, to je jediné mínus.
Tyčinky jsou u nás stálice, vždycky zmizí dřív, než stihnu připravit k tomu něco dalšího. Dávám parmazán na vrch a do těsta dávám o trochu míň soli, aby to nebylo „až moc“.