Vítejte v naší sladké krajině! Dnes vám představujeme recept na sušenkové dvoubarevné kostky s čokoládovou polevou, které jsou skutečnou sladkou dokonalostí. Tento dezert se vyznačuje nejen svou jednoduchostí přípravy, ale také lahodnou kombinací sušenek a jemné čokoládové polevy. Vytvoření těchto kostek je zábavné a rychlé, neboť je bez nutnosti pečení. Každý sousto vás pohladí jemným šmrncem čokolády, který se skvěle prolíná s křupavostí sušenek. Ponořte se do sladkého ráje a dopřejte si neodolatelnou sladkou rozkoš s těmito čokoládově sušenkovými dvoubarevnými kostkami!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Sušenkové dvoubarevné kostky s čokoládovou polevou bez pečení
Co budeme potřebovat:
Dvoubarevné krémy:
- 2 žloutky
- 80 g cukru
- 30 g škrobu
- 200 ml mléka
- 250 ml mléka
- 30 g másla
- 20 g kakaa
Ostatní:
- 200 g sušenek
Poleva:
- 3 čokoládové tyčinky
- ořechy – podle chuti
- moučkový cukr – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Žloutky dejte do hrnce, přisypejte cukr – promíchejte metličkou, pak nasypejte kukuřičný škrob, přilijte 200 ml mléka – dobře promíchejte metličkou a pak ještě přilijte 250 ml mléka – opět promíchejte.
2. Krém vařte na mírném ohni do zhoustnutí a také přidejte máslo.
3. Po uvaření nalijte 1/2 uvařeného krému do mísy a vmíchejte kakao – dobře promíchejte.
4. Připravte si zapékací misku a pěkně vedle sebe naskládejte sušenky, poté je zalijte obyčejným krémem, pěkně ho rozetřete a postup zopakujte se sušenkami ještě jednou a podruhé nalijte kakaový krém, také ho pěkně rozetřete a uložte dort na chladnější místo.
5. Čokoládu rozpusťte na páře nebo v mikrovlnné troubě a přelijte jí povrch dortu.
6. Nechte trochu vychladnou a můžete ho uložit do lednice, aby ztuhl.
7. Ozdobte ho pomletými oříšky, posypejte moučkovým cukrem a podávejte ho s láskou a radostí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
Sušenky zalité krémem bez pečení zní úplně perfektně, hlavně když nechce člověk stát u trouby. Vždycky to nechám tak dlouho v lednici, aby to krásně drželo a dalo se krájet.
Tenhle typ dezertu mám rád, protože je rychlý a výsledek je vždycky „vypadá to na práci“. Jen bacha na délku chlazení, jinak to pak klouže při krájení.
Kakaový krém mi přijde super nápad a dvoubarevnost dělá hodně dojem. Já bych ale přidala trochu víc kakaa nebo špetku soli, aby čokoláda víc vynikla.
Přesně takhle jsem zkoušela podobné kostky a fakt je to neuvěřitelně dobré i z obyčejných sušenek. Ořechy dávám vždycky, protože s křupnutím to pak chutná líp než samotná poleva.
Poleva z čokoládových tyčinek je za mě nejlepší na tu konzistenci, co pěkně ztuhne. Jen upozornění: když čokoládu lijete moc horkou, může se krém lehce „pohnout“.
Recept je srozumitelný a suroviny mám doma, takže se k tomu vrátím. Neřeším vždycky přesné gramáže, ale ten škrob je klíčový, aby krém zhoustl, jinak to nebude držet.
Tyhle dvoubarevné kostky bych vzala i na oslavu, protože to vypadá hezky a nezabere to půl dne. Mně osobně sedí i méně sladká varianta, takže moučkový cukr na posyp klidně ubírám.