Tento recept na bramborový salát se slaninou vám přinese šťavnatou a výbornou chuť, aniž byste museli investovat příliš mnoho úsilí. Sladké brambory a slanina tvoří dokonalou kombinaci, která zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Připravte se na rychlý a lahodný bramborový salát, který si zamilujete!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Bramborový salát se slaninou
Co budeme potřebovat:
- 8 brambor
- 200 g slaniny
- 1 cibule
- 2 lžíce hořčice
- sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce oleje
- 2-3 větvičky zelené petrželky
Jak budeme postupovat:
1. Uvařte brambory v hrnci, dokud nejsou měkké (asi 20-25 minut). Poté je nechte vychladnout.
2. Nakrájejte slaninu na malé kousky a osmahněte spolu s jemně nasekanou cibulí.
3. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a dejte je do mísy.
4. Přidejte osmaženou slaninu s tukem, sůl a pepř podle chuti a sladkou hořčici. Vše důkladně promíchejte, dokud nejsou všechny ingredience dobře spojeny.
5. Na závěr posypte trochou nasekané petržele a salát je připraven k podávání.
Hotovo! Dobrou chuť! 🙂
Tenhle salát dělám skoro stejně, jen dávám o něco míň hořčice a je to pořád šťavnatý a hodně dobrý. Nejvíc mi sedí ten tuk ze slaniny, díky němu nejsou brambory suché.
Zní to rychle a přitom to má chuť. Já bych ale přidal ještě trochu nakládaných okurek nebo sterilované cibulky, aby to mělo víc „šťávu“ a nebylo to jen o slanině.
Sladká hořčice je podle mě správná volba, překvapivě to celé hezky vybalancuje. Na rodinné akci to zmizelo jako první, takže budu opakovat.
Za mě dobrý recept, ale doporučuju brambory nechat fakt vychladnout, jinak se to začne rozmáčet a hořčice se hůř promíchá. Jinak chuť super.