Představujeme vám kulinářský zážitek v podobě našich smažených křupavých párků obalených v toustovém chlebu se sýrem. Tento recept přináší klasickou chuť párků do nové dimenze s přidaným křupavým toustovým chlebem a bohatým sýrem. Ideální jako rychlý oběd nebo jako inovativní a chutná pochoutka pro večerní grilování!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Smažené křupavé párky obalené v toustovém chlebu se sýrem
Co budeme potřebovat:
- 10 toastových chlebů
- 10 párky
- smetanové máslo – na potíraní
- 10 plátky taveného sýra
Na obalování:
- 2 vejce
- strouhanka – podle potřeby
Ostatní:
- olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Z toustového chleba odkrojte konce a trochu ho rozválejte na tenký plátek.
2. Vejce rozklepněte do mísy – rozšlehejte ho a na talíř si nasypejte strouhanku podle potřeby.
3. Rozválené toustové chleby potřete máslem – kromě středu a položte na ně plátky taveného sýra, párky a srolujte do ruličky – postup opakujte stejně pro každý toust.
4. Následně je obalte v rozšlehaném vejci, pak v strouhance a dejte je na pánev nebo do hrnce s rozehřátým olejem.
5. Smažte je z každé strany dozlatova a po usmažení je přendejte na talíř a podávejte je s oblíbeným dresinkem, který máte rádi a hlavně s láskou a radostí.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
To zní fakt lákavě, hlavně ten nápad s toustovým chlebem jako obalem. Dělala jsem podobně s rohlíkem, ale tady to bude určitě šťavnatější díky sýru.
Recept je jednoduchý a rychlý, ideální na když přijde návštěva nečekaně. Jen bych si dal pozor, aby se sýr při smažení nevytavil úplně ven.
Mám ráda, když se párky „převléknou“ do něčeho křupavého, takže za mě super. Akorát dávám méně másla, aby to nebylo zbytečně mastné.
Za mě to má logiku, ale já bych radši zvolil eidam nebo goudu místo taveného sýra. Tavený mi někdy chutná spíš jako omáčka, ne jako náplň do křupavého obalu.
Zkusila jsem to dneska a je to úplně jiný level než obyč párky v rohlíku. Nejlepší je ta strouhanková kůrka, drží krásně i po pár minutách.
Jsem zvědavá, jak to bude chutnat na grilu, protože v článku to zmiňují. Smažení v pánvi je sice jasné, ale grilovat bych zkoušela spíš opatrně, ať to nepraskne.