Hledáte inspiraci na netradiční obídek? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme smažené krevety s těstovinami na rajčatech a vínu!
Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Je to především díky našemu foto receptu. Oslovili jsme vás tímto receptem? Pojďme si tedy společně přichystat smažené krevety s těstovinami na rajčatech a vínu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte vynikající krémové těstoviny s houbami a kuřecím masem!
Výborný recept na krevety s těstovinami:
Co budeme potřebovat:
- 450 g krevet
- 1 ks cibule
- 4 stroužky česneku
- 250 g těstovin
- 250 ml bílého suchého vína
- 200 g konzervovaných rajčat
- petržel
- parmazán
Jak budeme postupovat:
1. Krevety si opepříme a osolíme. Začneme smažit na oleji z obou stran.
2. Jakmile dosmažíme, tak si na másle začneme smažit cibulku s česnekem.
3. Mezitím si uvaříme těstoviny.
4. K osmahnuté cibulce nyní přidáme víno. Vaříme cca 2 minuty.
5. Po 2 minutách vaření přidáme rajčata. Opět chvilku povaříme.
6. Do výsledné omáčky přidáme krevety a necháme chvilku dojít.
7. Nakonec přizdobíme petrželkou a parmazánem.
Dobrou chuť!
Krevety jsem nikdy nedělala s vínem, ale tady to zní fakt lákavě. Zkusím to a dám vědět, jestli to nebude moc „vinové“ v chuti.
Recept je překvapivě rychlý a ingredience dostupný, takže dobrý tip na všední večer. Jen bych krevety možná nepřesmažil, aby zůstaly šťavnaté.
Rajčata s bílým vínem mi chutnají, takže tohle spojení dává smysl. Parmazán navrch je za mě jasná volba, přidá to hezky hloubku.
Za mě dobrý kompromis mezi něčím netradičním a přitom jednoduchým. U té cibule a česneku bych hlídal, aby česnek nezhořkl.
Dělala jsem podobnou omáčku a víno se po chvíli vaření krásně ztratí do základu, takže se toho nemusíte bát. Petrželka a parmazán to hezky sjednotí.
Neříkám, že smažení krevet je problém, ale vyloženě mě překvapilo množství vína vůči rajčatům. Možná zkusím jen o trochu míň a bude to akorát.
Vypadá to skvěle a hlavně to vypadá „chefsky“, ale přitom to není složitý. Pokud máte rádi těstoviny s omáčkou, bude se vám to líbit.
Foto recepty mám ráda, protože podle nich se mi to pak dělá líp. Tady mi sedí celý postup a konec dojít omáčce s krevetama taky zní dobře.
S tím, že je to časově nenáročné, musím souhlasit. Akorát bych příště dal k těstovinám třeba i trochu citronové šťávy, aby to mělo víc šmrncu.
Dobrota na lehčí oběd, který ale zasytí, super. Zaujala mě kombinace vína a rajčat, jen doufám, že krevety se v omáčce nepřestanou dělat moc dlouho.