Nevíte co lehkého uvařit na večeři a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na smažené brambory se slaninou na pánvi. Příprava jídla vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodná jednoduchá večeře!
Smažené brambory se slaninou na pánvi
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- rostlinný tuk- na smažení
- 600 g brambory
- sůl – podle chuti
- 150 g slaniny
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
Na zdobení a posypání:
- čerstvá petrželka
Vyzkoušejte také:
Zapomeňte na obyčejné brambory – připravte si tuhle přílohu se šunkou
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájené brambory na půlměsíce dejte na pánev s rozehřátým olejem a přikryjte pokličkou – smažte na mírném ohni 5 minut.
2. Následně je dochuťte solí a přidejte k nim nakrájenou slaninu, vsypejte jemně nakrájenou cibuli a také přidejte prolisovaný česnek – promíchejte a dále smažte na mírném ohni.
3. Na závěr ozdobte-posypejte čerstvě nasekanou petrželkou a podávejte je s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
Tohle dělám podobně, jen přidám ještě trochu mletého pepře a je to pak úplně jinde. Rychlovka na všední den, co člověk fakt nemusí litovat.
Slanina s česnekem tomu dodá skvělou vůni, souhlasím. Jen mi přijde lepší smažit cibuli už skoro na konci, ať nezhořkne.
Zkoušela jsem podle kroků a za mě super, brambory byly krásně měkké i bez dlouhého stání u plotny. Petrželka na závěr fakt pozvedne chuť.
Nevím, jestli 5 minut pod pokličkou je vždycky u všech brambor, ale když zkusíte prokousnout, rychle poznáte. Jinak jednoduché a dobré.
Za mě dobrý recept na večeři, když není čas. Akorát dávám méně soli, protože slanina sama o sobě bývá dost slaná.
Zní to banálně, ale právě tyhle věci chutnají nejlíp. Nejlepší je, když se na pánvi aspoň trochu opeče povrch brambor.
Petrželku miluju, takže mě potěšilo dozdobení na konci. Připravila jsem to k vajíčkům a byla to super kombinace.