Tento recept na obzvlášť chutnou pomazánku vřele doporučujeme. Přestože je jeho příprava překvapivě rychlá a snadná a navíc z úsporných surovin, jsme si jisti, že si vás získá od prvního sousta. Pojďme na recept – slavnostní topinky s mrkvovo-sýrovou pomazánkou
Slavnostní topinky s mrkvovo-sýrovou pomazánkou
Co budeme potřebovat:
- 150 g uzeného sýra
- 2 vejce
- 1-2 mrkve (syrové)
- česnek – podle chuti
- půl lžičky mletého černého pepře
- několik snítek petrželky
- sůl – podle chuti
- 3-4 lžíce majonézy
Jak budeme postupovat:
1. Sýr a vařená vejce nastrouhejte přes velké struhadlo a přidejte do mísy.
2. Oloupejte mrkev a nastrouhejte ji na středním struhadle přímo do mísy.
3. Přidejte rozdrcené stroužky česneku (podle chuti). Přidali jsme tři hřebíčky.
4. Petrželku nasekejte najemno a přidejte do mísy.
5. Směs podle chuti osolte a opepřete, přidejte 3-4 lžíce majonézy a promíchejte.
6. Plátky chleba můžete opéct v toustovači nebo na rozehřáté pánvi s kostkou másla. Můžete je však použít i tímto způsobem. Těsto namažte na chléb a pochutnejte si!
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Rychlý recept na smažené sýrové kuličky – hotové za 15 minut, snědené za 5!
Topinky vypadají skvěle, mrkev v pomazánce mě nikdy nenapadla, ale zní to fakt lahodně. Dala bych jen o chlup míň česneku, ať to není tak ostrý.
Rychlovka, kterou zvládnu i po práci, a suroviny jsou běžný. Uzený sýr tomu dává takovou „správnou“ chuť, určitě vyzkouším.
Za mě super na slavnostní příležitost, ale zároveň to není nic složitýho. Topinky v toustovači jsou podle mě nejlepší, ať zůstanou křupavý.
Přiznám se, že majonézu dám vždycky o trochu méně než v receptu, ale jinak poměr chutí sedí. Mrkev to pěkně osvěží a udělá pomazánku jemnější.
Zajímavá kombinace, hlavně to strouhaný vařený vejce a sýr dohromady. Jen bych to příště ochutil ještě trošku citronem, kdyby byl doma.