Tento recept na obzvlášť chutnou pomazánku vřele doporučujeme. Přestože je jeho příprava překvapivě rychlá a snadná a navíc z úsporných surovin, jsme si jisti, že si vás získá od prvního sousta. Pojďme na recept – slavnostní topinky s mrkvovo-sýrovou pomazánkou
Slavnostní topinky s mrkvovo-sýrovou pomazánkou
Co budeme potřebovat:
- 150 g uzeného sýra
- 2 vejce
- 1-2 mrkve (syrové)
- česnek – podle chuti
- půl lžičky mletého černého pepře
- několik snítek petrželky
- sůl – podle chuti
- 3-4 lžíce majonézy
Jak budeme postupovat:
1. Sýr a vařená vejce nastrouhejte přes velké struhadlo a přidejte do mísy.
2. Oloupejte mrkev a nastrouhejte ji na středním struhadle přímo do mísy.
3. Přidejte rozdrcené stroužky česneku (podle chuti). Přidali jsme tři hřebíčky.
4. Petrželku nasekejte najemno a přidejte do mísy.
5. Směs podle chuti osolte a opepřete, přidejte 3-4 lžíce majonézy a promíchejte.
6. Plátky chleba můžete opéct v toustovači nebo na rozehřáté pánvi s kostkou másla. Můžete je však použít i tímto způsobem. Těsto namažte na chléb a pochutnejte si!
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Rychlý recept na smažené sýrové kuličky – hotové za 15 minut, snědené za 5!
Topinky vypadají skvěle, mrkev v pomazánce mě nikdy nenapadla, ale zní to fakt lahodně. Dala bych jen o chlup míň česneku, ať to není tak ostrý.
Rychlovka, kterou zvládnu i po práci, a suroviny jsou běžný. Uzený sýr tomu dává takovou „správnou“ chuť, určitě vyzkouším.
Za mě super na slavnostní příležitost, ale zároveň to není nic složitýho. Topinky v toustovači jsou podle mě nejlepší, ať zůstanou křupavý.
Přiznám se, že majonézu dám vždycky o trochu méně než v receptu, ale jinak poměr chutí sedí. Mrkev to pěkně osvěží a udělá pomazánku jemnější.
Zajímavá kombinace, hlavně to strouhaný vařený vejce a sýr dohromady. Jen bych to příště ochutil ještě trošku citronem, kdyby byl doma.
Když čtu „slavnostní“, čekala jsem něco pracnějšího, ale tady je to fakt snadný. Přidal jsem navíc trochu petrželky i navrch a chutnalo to doslova „na návštěvu“.
Mrkvovo-sýrové jsem jedla už několikrát, ale tahle verze s česnekem a majonézou mi přijde fakt dobrá. Určitě to bude fungovat i jako rychlá svačina na večer.
Pomazánka je podle mě hlavně o tom, jak dobře opečete chléb. Kdo to dá do měkka, přijde o půlku zážitku, takže pozor na čas na pánvi.
Škoda jen, že v článku není tip na skladování, protože nám zbylo trochu pomazánky. Zkusil jsem to dát do lednice a bylo to druhý den pořád dobrý.