Chystáte se na oslavu či večírek a nevíte čím pohostit vaše hosty? Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme chutné taštičky z listového těsta plněné mletým masem. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto vynikající mleté maso v listovém těstíčku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto skvělou bábovku!
Výborný recept na kapsičky z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 300 g listového těsta
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 5 g soli
- 5 g pepře
- 150 g strouhaného sýra
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mleté maso s cibuli, pepřem, solí a sýrem. Důkladně promícháme.
2) Masovou směs naneseme na listové těsto.
3) Okraj těsta si pomažeme vejcem a přeložíme do jakéhosi válce.
4) Okraje si pomocí vidličky spojíme aby nám směs nevypadla.
5) V dalším kroku si nakrájíme jednotlivé dílky.
6) Naskládáme na plech a pomažeme vejcem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Tyhle slané taštičky z listového těsta dělám podobně, ale vždycky jsem je krájela menší—teď vidím, že to vážně hezky vychází i jako „kousky“ na plech. Na večírku mizí rychlostí blesku.
Recept je super jednoduchý, akorát bych doporučil osmahnout cibuli trochu dopředu, ať je chuť jemnější. I tak to ale musí být výborné, sýr v tom dělá kouzlo.
Vypadá to skvěle a hlavně nemusím nic vymýšlet—těsto, mleté maso, sýr, hotovo. Pochvala za srozumitelný postup, podle toho se to dá udělat i když nemám moc času.
180 °C na 30 minut mi přijde trochu málo podle typu trouby, ale to se dá doladit. Každopádně ten „váleček“ z těsta vypadá lákavě, zkusím to příště.
Mám ráda recepty, kde je minimum práce a maximum výsledku, a tohle přesně takové je. Jen dávám víc pepře, protože mám ráda výraznější chuť.
Už jsem jednou dělala podobné kapsičky a nejvíc se mi osvědčilo těsto před plněním trochu rozdělit podle velikosti hostů. Tohle by se dalo hezky připravit dopředu a pak jen dopečet.