Objevte kouzlo domácího „nepečení“ a ponořte se do světa jemných dezertů s tímto luxusním receptem na sladký jablečný dezert z kondenzovaného mléka a smetany, který si Vás ihned získá. Kombinace jemné jablíčkové směsi se smetanou a kondenzovaným mlékem vytváří neodolatelnou sladkou delikatesu pro vaše chuťové pohárky! Se šálkem skvělé kávy si budete připadat jako v sladké fantazii.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Sladký jablečný dezert z kondenzovaného mléka a smetany
Co budeme potřebovat:
- 2 zelené jablka
- 150 ml mléka
- 200 ml smetana
- 150 ml kondenzovaného mléka
- 70 ml vody + 20 g želatina
Na zdobení:
- 1 červené jablíčko
- 70 g cukru
- 10 g skořice
Jak budeme postupovat:
1. Do mixéru vložte oloupané, očištěná jablka a nalijte mléko – rozmixujte na jemné jablečné pyré a přelijte do misky.
2. Do mísy nalijte smetanu a přilijte kondenzované mléko – vyšlehejte a vmíchejte rozmixované jablečné pyré. Pak vlijte rozpuštěnou želatinu smíchanou s vodou – pořádně promíchejte.
3. Výslednou jablečnou směs nalijte do formy, kterou pěkně rozetřete, uhlaďte a uložte do lednice.
4. Do pánve vložte nakrájené červené jablko na kostičky, přisypte cukr a dochuťte skořicí – promíchejte a vařte na mírném ohni.
5. Po uvaření sladké jablíčka naneste na jablečnou směs vyndanou z lednice a uložte zpět na 3 hodiny do lednice.
Sladký jablečný dezert z kondenzovaného mléka a smetany podávejte s láskou, velkou chutí a půvabem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Vypadá to fakt luxusně a hlavně „nepečení“ je pro mě po práci spása. Jen bych příště zkusila trochu méně skořice, abych nestrhla chuť směrem k punči.
Kondenzované mléko se smetanou dělá takovou příjemnou krémovost, tohle se podle mě bude jíst rychleji než připravovat. Doma jsme to dávali na oslavu a zmizelo to hned.
Mně osobně sedí kombinace zelených a červených jablek, protože to není tak těžké. Přidala jsem i kapku citronu do pyré a chuť byla ještě svěžejší.
Recept je jednoduchý, ale upozornil bych na želatinu—když je špatně rozmíchaná, směs pak dělá hrudky. Míchání by si to fakt zasloužilo víc pozornosti.
Za mě super dezert ke kávě, konzistence je taková jemná a vyloženě „jablečný“ bez zbytečné práce. Příště zkusím místo vody trochu jablečného džusu na želatinu.
Zkoušela jsem podobné nepečené dezerty a tenhle vypadá slibně, protože není jen pudinkové těžké. Jen bych ocenila, kdyby článek napsal i velikost formy a přibližnou dobu tuhnutí.
Ozdoba s jablíčkem na pánvi dělá na tom dezertu strašně moc—vůně skořice je top. Já ale cukr dávám podle sladkosti jablek, někdy mi stačí o chlup míň.