Domů Recepty

Nastrouhejte jablka, zalijte těstem a pečte 12 minut – skvělý dezert ke kávě

8
Lukáš Neudert
Vaření a pečení se věnuje dlouhodobě a neustále rád objevuje nové kombinace chutí. Sdílí především recepty, které zvládne připravit každý i v běžné domácí kuchyni.
Recept na jablečný koláč ke kávě
Zdroj: Uradi Sama- Ideje za kreativce

Hledáte rychlý a výborný recept na sladký moučník ke kávě? Tento jednoduchý jablečný koláč zvládne opravdu každý! Jemné těsto, sladká jablka, ořechy a skořice vytvářejí dokonale voňavou kombinaci, která pohladí chuťové pohárky. Připravte ho své rodině a uvidíte, jak rychle zmizí ze stolu.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími - 10+ receptů na jablečný koláč.

Rychlý jablečný koláč ke kávě krok za krokem

Na jablečný koláč budeme potřebovat:

  • 6 větších jablka
  • 5 lžiček krystalového cukru
  • 1 bal. vanilkového cukru
  • 50 g vlašských ořechů
  • 1 lžička skořice

Na těsto:

  • 3 vejce
  • 70-80 g krystalového cukru (dle chuti)
  • 150 g hladké mouky
  • 1 bal. prášku do pečiva
  • 1 bal. vanilkového cukru
  • 80 ml mléka

Na posypání: 

  • Moučkový cukr

Jak budeme postupovat:

1. Nejdříve si očistíme jablka a nastrouháme je. Ochutíme cukrem a přeložíme je na plamen. Restujeme 2-3 minutky.

2. Následně přidáme nasekané ořechy, skořici, dobře promícháme a necháme směs vychladnout.

Přidáme ořechy
Zdroj: Uradi Sama- Ideje za kreativce

3. Na těsto si vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Přidáme mléko a nakonec i prosátou moukou s práškem do pečiva.

Ingredience na těsto
Zdroj: Uradi Sama- Ideje za kreativce
Těsto na jablečný koláč
Zdroj: Uradi Sama- Ideje za kreativce

4. Vyšleháme jednotné těsto bez hrubek. Vychladnutou jablečnou směs navrstvíme na plech vyloženým pečícím papírem. Nalijeme těsto a rozprostřeme po celé ploše.

5. Dáme péct na 12 minut při teplotě 180 stupňů.

6. Obrátíme pomocí papíru na pečení a srolujeme. Poté už jen posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.

Recept na jablečný koláč ke kávě
Zdroj: Uradi Sama- Ideje za kreativce

Přejeme Vám dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!

 

VIDEO NÁVOD:

Pokud se Vám recept líbí, nezapomeňte ho sdílet i svým přátelům, kteří si ho určitě také zamilují. Další skvělé recepty na jablka naleznete zde.

 

Odemkněte si tajný recept – stačí Vám 1 vejce a 1 jablko

Udělejte si tento recept za pár minut – stačí vám 1 vejce a 1 jablko
Zdroj: Hausgemachte Rezepte

Opět je před námi víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si i něco sladkého. Tento recept si zamilujete!

Co budeme potřebovat:

  • 1 vejce
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 lžíce cukru
  • 12ť g vanilkového jogurtu
  • strouhaná pomerančová kůra
  • 3 lžíce oleje
  • 1 jablko
  • 250 g hladké mouky
  • 5 g prášku do pečiva

Ostatní:

  • olej – na smažení

Pro obalování:

  • cukr
  • mletá skořice

Jak budeme postupovat:

1. Do oválné mísy dejte vejce, špetku soli, cukr a promíchejte metličkou.

Udělejte si tento recept za pár minut – stačí vám 1 vejce a 1 jablko
Zdroj: Hausgemachte Rezepte

2. Pak přidejte vanilkový jogurt, nastrouhanou pomerančovou kůru, olej a vše znovu promíchejte.

Udělejte si tento recept za pár minut – stačí vám 1 vejce a 1 jablko
Zdroj: Hausgemachte Rezepte
Udělejte si tento recept za pár minut – stačí vám 1 vejce a 1 jablko
Zdroj: Hausgemachte Rezepte

3. Očistěte jablko od jádřinců a nakrájejte ho na kostičky, které dejte do mísy k ostatním ingrediencím. Přidejte mouku, pak další 2-3 lžíce mouky, prášek do pečiva a znovu promíchejte.

Udělejte si tento recept za pár minut – stačí vám 1 vejce a 1 jablko
Zdroj: Hausgemachte Rezepte
Udělejte si tento recept za pár minut – stačí vám 1 vejce a 1 jablko
Zdroj: Hausgemachte Rezepte

4. Ruce potřete olejem a lžící tvarujte ruličky.

Udělejte si tento recept za pár minut – stačí vám 1 vejce a 1 jablko
Zdroj: Hausgemachte Rezepte
Udělejte si tento recept za pár minut – stačí vám 1 vejce a 1 jablko
Zdroj: Hausgemachte Rezepte

5. Vložte je do hrnce s olejem tak, aby v něm plavaly, a opečte je z obou stran dozlatova.

Udělejte si tento recept za pár minut – stačí vám 1 vejce a 1 jablko
Zdroj: Hausgemachte Rezepte

6. Položte je na talíř a obalte je v cukru se skořicí.

Udělejte si tento recept za pár minut – stačí vám 1 vejce a 1 jablko
Zdroj: Hausgemachte Rezepte
Udělejte si tento recept za pár minut – stačí vám 1 vejce a 1 jablko
Zdroj: Hausgemachte Rezepte

✅ Tip na vylepšení:

Přidejte do jablečné směsi trochu rozinek nebo pár kapek citronové šťávy pro příjemnou kyselost. Koláč můžete také potřít meruňkovou marmeládou pro extra lesk a chuť.

Udělejte si tento recept za pár minut – stačí vám 1 vejce a 1 jablko
Zdroj: Hausgemachte Rezepte

Hraběnčiny řezy – tradiční jablečný koláč s bílkovou pěnou a křupavou drobenkou

8 KOMENTÁŘE

  1. Tohle mi sedí přesně na večer, když nechci nic složitě vymýšlet. 12 minut je fakt rychlovka a s ořechama je to pak krásně voňavý.

  2. Zkoušel jsem podobný koláč, ale tady mě láká ten trik s obrǎcením do srolování. Jen si hlídám, ať nepřipeče, protože jablka pak pustí hodně šťávy.

  3. Dělám tohle často, jen dávám o trošku víc skořice, protože ji miluju. Moučkový cukr na závěr je prostě třešnička a ke kávě to chutná skvěle.

  4. Recept je fakt pro každého, těsto se dělá snadno a bez hrudek to chce jen chvíli pozornosti. Srolování je ale na chvilku nervy, když je to moc horké nebo naopak studené.

  5. Za mě dobrý poměr ingrediencí a jednoduchost. Místo vlašských dávám mandle, protože máme doma, a výsledek je pořád výborný, jen trochu jiná chuť.

  6. Zaujalo mě, že jablka restujou jen pár minut, takže zůstanou šťavnatá. Příště zkusím i ten tip s citronem, protože mám ráda, když dezert není úplně sladký.

  7. Nevím, jestli těch 6 větších jablek je vždycky přesně, ale každopádně poměr sedí. Když jsou jablka hodně vodnatá, tak bych možná těsto příště jen trochu prodloužil v troubě.

  8. Přesně takový koláč potřebuju, když se najednou objeví návštěva. Dělala jsem podle toho i loni na oslavu a zmizel ze stolu dřív než druhé sousto.

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!