Patříte mezi milovníky jablečných dezertů a rádi byste si jej připravili ale zrovna po ruce nemáte vhodný recept? V tom případě jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme nejlepší jablečný koláč, který vás osloví především svou rychlou a také absolutně jednoduchou přípravou a to díky „hrnečkovému“ receptu. Ingredience jsou tedy popsány právě v hrnkovém množství. Díky rychlé přípravě je tento dezert skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě uděláte radost každému členovi vaší rodiny.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento výborný, hrnečkový, jablečný koláč!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jahodový koláč!
Výborný recept na lahodný jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 1 šálek oleje
- 1 šálek cukru
- lžičku octa
- lžička sody
- půl šálku vody
- 500 g polohrubé mouky
náplň:
- 1 kg jablek
- 200 g cukru
- skořice podle chuti
- moučkový cukr na posypání
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme všechny ingredience na těsto. Můžeme přidat pouze 450 g mouky a poté zbytek, pokud se nám zdá že je těsto příliš řídké.
2) Vše důkladně promícháme a poté rozdělíme na 2 poloviny. Dále si připravíme plech, který si vyložíme pečícím papírem a každou polovinu upečeme. Pečeme při 175 stupních zhruba 30 minut.
3) Pokračujeme náplní. Jablka si omyjeme, oškrábeme a nastrouháme. Poté s cukrem povaříme na pánvi. Jablečnou šťávu necháme vyvařit a poté přidáme skořici.
4) Po upečení obou plátů naneseme rovnoměrně náplň na spodní plát. Uhladíme a poté přiklopíme druhým plátem. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.
Hrnečkový recept miluju, protože je to bez zbytečného počítání. Zkusila jsem to o víkendu a jablek se nebojím, jen dávám o trochu víc skořice.
Ten postup se mi zdá dost jednoduchý, ale u mě se těsto po první várce dělalo trochu tužší, tak jsem přidal vodu. Výsledek ale stál za to, domů to krásně vonělo.
Pekla jsem podle toho 175 °C a fakt to bylo kolem 30 minut na plát. Náplň jsem povařila o malinko déle, ať se z ní vyvaří víc šťávy, bylo to pak lepší při krájení.
Nejsem si jistá tím dělením těsta na dvě pečení, ale když se dodrží vážení mouky, jde to dobře. Koláč byl vláčný a zmizel rychleji než jsem čekala.
Mně sedí, že v receptu není nic „nestandardního“ a ingredience jsou furt po ruce. Jen mi přijde, že těch 500 g mouky je někdy moc, takže souhlasím s tím dochucením podle konzistence.
Skvělej nápad na víkendovou snídani do postele, fakt to zní lákavě. Já jsem navíc přidala trochu rozdrcených ořechů do jablek a bylo to extra.
Náplň z jablek s cukrem je podle mě klíčová, protože když to jen tak promícháte, je potom koláč rozmočenější. Dala jsem radši víc času na pánvi a za mě super.