Tento recept je rychlý, jednoduchý a výsledkem je chuťově bohatá pomazánka, která je ideální na přípravu chlebíčků. Díky použití kvalitních surovin, jako je suchý salám nebo uherák, má tato pomazánka jemnou, ale výraznou chuť. Perfektní na jakoukoliv příležitost, ať už slavnostní, nebo všední.
Ingredience:
- Suchý salám nebo uherák (množství podle potřeby)
- Pomazánkové máslo
- Majonéza
Postup:
1) Suchý salám nebo uherák nakrájejte na menší kousky, aby se snadno zpracovával v sekáčku.
2) Do kutru (sekáčku potravin) vložte nakrájený salám, pomazánkové máslo a majonézu.
3) Mixujte přibližně 2 minuty, dokud se všechny ingredience nespojí do hladké konzistence.
4) Hotovou pomazánku přendejte do mísy a uložte ji na chvíli do lednice, aby se chutě propojily.
Tipy:
- Není potřeba přidávat sůl ani pepř, protože salám dodá pomazánce dostatek chuti.
- Pro obměnu chuti můžete přidat jemně nasekané kyselé okurky nebo trošku hořčice.
- Skvěle se hodí na chlebíčky s čerstvou zeleninou, například s plátkem okurky nebo rajčete.
- Pomazánku můžete také servírovat jako dip k čerstvému pečivu nebo slaným tyčinkám.
Hermelínová pomazánka se šunkou a smetanou: Lahodné pohoštění nejen na večírek
Závěr:
Salámová pomazánka je rychlé a chutné řešení pro přípravu občerstvení na oslavy, rodinné večeře nebo jen jako svačinka na všední den. Díky jednoduchosti přípravy a bohaté chuti je oblíbená u všech generací. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké dokonalými chlebíčky!
Dělám to podobně, hlavně když přijde návštěva. Sekáček je základ a ta chuť je fakt výrazná i bez soli.
Za mě pomazánka na chleba jo, ale uherák mi přijde trochu těžší, když toho je víc. Když dám méně, je to jemnější a víc to chutná dětem.
Super rychlovka, 2 minuty v sekáčku a hotovo. Zkoušela jsem přidat hořčici a byla to příjemná změna, jen opatrně s množstvím.
Kyselé okurky dávám vždycky, jinak mi to přijde trochu „plošší“. S okurkou se to pěkně rozbije a chlebíčky pak nejsou tak mastné v pocitu.
Tohle je přesně ten recept, co nezklame. Nejvíc mi sedí s čerstvou zeleninou a domácími rohlíky, ať je to na oslavu nebo jen tak k filmu.
Souhlasím s tím, že sůl není potřeba. Já to jen nechám chvíli v lednici a chutě se fakt propojí, druhý den je to ještě lepší.
Majonézu dávám radši „podle oka“, a když uberu, tak je konzistence pořád krémová. Když je to moc tučné, tak to pak nejde rychle sníst.
Jsem spíš skeptik na hotové recepty, ale tohle mi sedlo. Suchý salám je podle mě rozhodující, u levných variant je chuť slabší.