Pokud hledáte rychlou, jednoduchou a přitom velmi chutnou večeři nebo občerstvení, pizza z toastového chleba je skvělá volba. Tato varianta je nenáročná na suroviny, přizpůsobitelná chuti každého člena rodiny a hotová během pár minut! Pojďme si ukázat, jak na to.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Pizza z toastového chleba
Co budeme potřebovat:
- 6 plátků toastového chleba (nebo podle potřeby – lze si z něj připravit také slané roládky)
- Kečup (nebo rajčatový protlak – podle potřeby)
- Česnek (já jsem použila také cibuli – podle chuti)
- Sušené bylinky (oregano, bazalka nebo cokoli máte doma)
- Šunku (slaninu, salám nebo klobásu – podle potřeby)
- Tvrdý sýr (jakýkoli, já jsem použila Eidam – kupte si ho více a vyzkoušejte recept na lahodné pečené brambory plněné sýrem)
- Kukuřice (žampiony nebo něco jiného, co máte rádi)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava základu:
Plátky toastového chleba (6) rozložte na plech vyložený pečícím papírem. Pokud chcete docílit extra křupavého výsledku, lehce potřete pečící papír olejem.
2. Příprava omáčky:
V malé misce smíchejte kečup, prolisovaný česnek, oregano a bazalku (vše podle potřeby, chuti).
Tuto směs rovnoměrně rozetřete na každý plátek toastového chleba.
3. Přidání surovin:
Na část toastů položte plátky šunky a posypte kukuřicí.
Na druhou část toastů položte plátky slaniny a přidejte kolečka cibule. Nebo si vytvořte pizzu podle vlastní fantazie.
Nakonec všechny toasty posypte nastrouhaným sýrem, aby se při pečení vytvořila lahodná zlatavá kůrka.
4. Pečení:
Plech vložte do předehřáté trouby a pečte při 180 °C asi 10–15 minut, dokud toastový chléb nezezlátne a sýr se krásně neroztaví.
5. Podávání:
Hotovou toastovou pizzu ihned servírujte. Můžete ji podávat jako hlavní chod, rychlou svačinu nebo chutné občerstvení na party.
Přejeme dobrou chuť!
Tipy:
- Výraznější omáčka: Do omáčky zamíchejte trochu parmazánu nebo čerstvých bylinek (např. petržel nebo tymián).
- Variace sýrů: Místo klasického sýra zkuste mozzarellu, čedar nebo parmezán.
- Zelenina: Navrch toastů můžete přidat plátky papriky, cukety, žampionů nebo cherry rajčátek.
- Základ z chleba: Místo klasického toastového chleba použijte celozrnný, bramborový nebo dokonce bagetu nakrájenou na plátky.
- Pečení: Pro ještě lepší výsledek zkuste pizzy péct na vyšší teplotu (200–220 °C) po kratší dobu, aby se sýr krásně roztekl a vytvořil zlatavou krustu.
Dělala jsem to včera a fakt to má rychlou přípravu—za mě top na všední večery. Jen dávám o trošku víc česneku a místo kečupu rajčatový protlak, je to pak výraznější.
Toastová „pizza“ mi přijde super, když nechce člověk vymýšlet těsto. Akorát 180 °C je pro mě trochu pomalý, příště zkusím těch 210–220, jak radí v tipech.
Použila jsem místo šunky salám a přidal jsem žampiony, celkem luxusní chuť i bez složitostí. Na konci to nechám ještě minutu odpočinout, ať se sýr nestahuje hned na talíř.
Upřímně jsem byl skeptickej, ale křupavý toast + rozpustenej sýr je přesně to, co potřebuju. Oregáno stačí fakt jen špetka, jinak to přebije rajčatovou část.
Nejlepší je, že si to každý poskládá podle chuti—děcka si tam klidně dávají kukuřici i cibuli. Jen doporučuju nepřehánět omáčku, aby to zbytečně nezměklo.
Za mě dobrý recept, protože mám doma pořád toasty a sýry, takže je to „z nouze cnost“. Sypnu navíc trochu sušené bazalky a petrželku do omáčky a chutná to skoro jako z pizzerie.
Pečení 10–15 minut mi vychází přesně, toast rychle zezlátne a sýr se krásně spojí. Plech s pečicím papírem lehce potřít olejem jsem zkusil a je to znatelně lepší.
Já to dělám i jako rychlý oběd do práce—jen bez cibule, ať se to pak dá sníst v klidu. Líbí se mi varianta s různými druhy sýrů, zkoušela jsem mozzarellu a byla fakt vláčná.
Skvělý nápad na „když se nechce vařit“—v tomhle je to fakt geniální. Trochu bych zvedl množství omáčky, ale možná to záleží na tom, jak tlusté toastové plátky máte.
Konečně recept, co se dá dělat i s tím, co zrovna zbyde v lednici. Nejvíc mi chutná kombinace slanina + kukuřice + cheddar, a když přidám tymián, je to ještě o krok lepší.