Hledáte inspiraci na rychlý dezert k odpolední kávě? Tento nepečený piškotový dezert s luxusním vanilkovým krémem a lahodnou Nutellou vás nadchne! Příprava je jednoduchá a díky podrobnému foto receptu ji zvládne opravdu každý.
Tento dezert je bez pečení, takže ho připravíte rychle a bez námahy. Skvěle se hodí nejen na všední den, ale i na oslavy či návštěvy.
📌 Další skvělé recepty a inspiraci najdete na naší Facebookové stránce: Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto tvarohové šátečky!
Nepečený piškotový dezert s lahodným smetanovým krémem a Nutellou
Co budeme potřebovat:
✅ Hlavní ingredience:
- Dlouhé piškoty
- Mléko (na namáčení piškotů)
- 500 ml mléka
- 2 vejce
- 60 g másla
- 50 g hladké mouky
- 250 g smetany ke šlehání
- 5 ml vanilkového aroma
- Nutella
📌 Tip: Pokud chcete dezert ozvláštnit, můžete do krému přidat jemně nasekané lískové ořechy nebo strouhanou čokoládu.
Jak budeme postupovat:
✅ Příprava krému:
1. V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým aroma, dokud směs nebude hladká.
2. Přisypte mouku a důkladně promíchejte.
✅ Vaření krému:
3. Na mírném ohni zahřejte mléko s máslem.
4. Jakmile začne mléko mírně vřít, přilijte vaječnou směs a za stálého míchání vařte, dokud krém nezhoustne.
5. Poté odstavte z ohně a nechte vychladnout.
✅ Příprava šlehačky:
6. V jiné misce vyšlehejte smetanu ke šlehání do pevné konzistence.
7. Vychladlý krém jemně promíchejte se šlehačkou, aby vznikla nadýchaná krémová směs.
✅ Skládání dezertu:
8. Připravte si formu a vyložte ji potravinářskou fólií.
9. Na dno formy rozetřete část krému.
10. Poklaďte vrstvu piškotů namočených v mléce.
11. Další vrstvu tvoří opět krém, na který rovnoměrně naneste Nutellu.
12. Pokračujte ve vrstvách: piškoty → krém → Nutella → piškoty.
13. Horní vrstvu zakončete krémem.
✅ Dokončení:
14. Dezert vložte do lednice alespoň na 2 hodiny, aby krásně ztuhl.
15. Před podáváním ozdobte Nutellou nebo strouhanou čokoládou.
📌 Tip: Pro ještě lepší chuť nechte dezert v lednici přes noc – piškoty krásně nasáknou a celý dezert získá dokonalou konzistenci.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Nepečené piškoty s Nutellou zní přesně jako něco, co zvládnu i ve všední den. Jen bych možná zkrátila namáčení piškotů, ať to nezměkne úplně zbytečně.
Dělala jsem podobný dezert, krém byl ale někdy hrudkovitý, když se to nemíchalo poctivě. Tady se mi líbí, že se píše vařit do zhoustnutí a pak nechat vychladnout.
Ten postup vrstvení je tak jasný, že bych to dala i bez odvahy. Nejvíc se těším na kombinaci vanilkového krému a Nutelly, to chutná luxusně i bez pečení.
Za mě dobrý recept, akorát Nutelly bych dal trochu víc do středu, a ne jen „rovnoměrně“. Když je jí méně, je to pak spíš sladký krém než Nutellová bomba.
Uvařený krém podle mě dělá rozdíl a je super, že se pak smíchá se šlehačkou až vychladlý. Mívám problém, že se mi to srazí, když to dám hned—tady to snad ohlídají.
Zaujalo mě, že se to nechá aspoň 2 hodiny, ale tip „přes noc“ beru všemi deseti. Když to fakt nasákne, tak je to pak příjemně vláčné, ne suché.
Nutella v dezertu mi většinou vyhovuje, ale u mě je to vždycky o sladkosti—takže bych možná uberla cukr v krému, pokud je tam opravdu hodně. Jinak vypadá fakt lákavě na kafe.
Foto návod je fajn, protože u těch vrstev člověk hned vidí, jak na to. Já bych ale ještě přidala trochu lískových ořechů, ten kontrast tam dává úplně jinou chuť.
Překvapilo mě, jak málo práce to je, a přitom to vypadá jako z cukrárny. Jediné, co bych hlídal, je konzistence krému, aby nebyl moc řídký před vrstvením.
U nás to mizí rychlostí blesku, protože to chutná každému—děti i dospělí. Akorát dávám pozor na velikost formy, ať na sebe vrstvy navážou a dezert nevypadá „plochě“.