Chystáte se na oslavu či večírek a nevíte čím pohostit vaše hosty? Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající mleté maso v listovém těstíčku! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto vynikající mleté maso v listovém těstíčku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento vynikající čokoládový dezert!
Výborný recept na mleté maso v těstíčku:
Co budeme potřebovat:
- 300 g listového těsta
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 5 g soli
- 5 g pepře
- 150 g strouhaného sýra
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mleté maso s cibuli, pepřem, solí a sýrem. Důkladně promícháme.
2) Masovou směs naneseme na listové těsto.
3) Okraj těsta si pomažeme vejcem a přeložíme do jakéhosi válce.
4) Okraje si pomocí vidličky spojíme aby nám směs nevypadla.
5) V dalším kroku si nakrájíme jednotlivé dílky.
6) Naskládáme na plech a pomažeme vejcem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Dělala jsem to na návštěvu a fakt to mělo hit—listové těsto k tomu sedlo dokonale. Jen příště přidám trochu česneku, aby to mělo víc šmrncu.
Nejvíc oceňuju, že je to rychlé a hlavně nenáročné na postup. 30 minut při 180 °C mi vyšlo přesně, jen jsem hlídal zhnědnutí sýra.
Zní to super, ale já mám radši směs s trochou kečupu nebo hořčice, aby nebyla tak „suchá“. I tak ale recept vypadá skvěle na party kousky.
To skládání do válce a pak dělení na dílky je chytrý trik, nic se mi nerozteklo. Měl jsem sice trochu problém s utěsněním vidličkou, ale po pár minutách jsem to chytl.
Sýr je tam podle mě tajná ingredience—když se povede, tak to krásně drží pohromadě a chutná to i studené. Na oslavu jsem tím nasytil půl třídy a zmizelo to rychle.
Za mě dobrý kompromis mezi domácím a „vezmu hotovku“—ale hotovka to není. Přidala jsem do směsi i trochu cibule na jemno a bylo to šťavnatější.
Nevadí mi, že je to jednoduché, jen bych zkusil přidat do mletého masa trochu majoránky nebo sladkou papriku. Chuť by pak nebyla tak jednolitá.