Hledáte něco chutného k odpolední svačince? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající masové kuličky omotané v listovém těstu. Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající masové kuličky omotané v listovém těstu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento sýrový koláč!
Výborný recept na kuličky omotané v těstu:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 400 g mletého kuřecího masa
- 1 cibuli
- česnek
- pepř
- sůl
- bazalku
- oregano
- 2 PL hladké mouky
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Smícháme si maso, nakrájenou cibuli, česnek, pepř, sůl, bazalku a oregano. Vypracujeme si hezké masové kuličky, které obalíme v mouce.
2) Listové těsto si nakrájíme na proužky. Těmi následně omotáme masové kuličky.
3) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Dělala jsem to včera na rychlou návštěvu a musím říct, že to opravdu chutná i když to není žádná věda. Jen příště přidám víc bylinek a česnek dám klidně pořádnou dávku.
Masové kuličky v listovém těstě jsou pro mě top, protože to krásně křupne. 180 °C mi přišlo akorát, ale 30 minut je někdy málo podle trouby.
Skvělý nápad na odpolední svačinu, děti to snědly během chvilky. Kuličky jsem obalila v mouce a drželo to líp, než když jsem to zkoušela minule bez mouky.
Za mě dobré, ale maso bych určitě dochutil ještě malinko i po upečení, třeba špetkou soli nebo bylinkami. Vznikne příjemná chuťová vrstva, i když je to jednoduché.
Listové těsto miluju a tady se to fakt hodí. Já přidávám trochu nadrobno nastrouhanou cibuli do masa, aby byly kuličky šťavnatější.
Recept je rychlý a praktický, ale pozor na velikost kuliček—když jsou moc velké, těsto nestihne krásně prokřupnout. Ideál je menší, jak na fotkách.
Mně osobně sedí kombinace kuřecího masa a oregano/bazalka, vonělo to po celém bytě. Jen jsem to pekla spíš 35 minut, protože jsem chtěla víc zhnědlé.
Tohle bych klidně dala i na party místo jednohubek, protože se to dobře drží. Příště zkusím místo jen vejce ještě lehce posypat semínky na vrch pro extra křup.