Představujeme vám skvělý recept na lahodnou snídani, na které si okamžitě pochutnáte. Jejich příprava je velmi snadná a vše, co potřebujete, je jablko a několik jednoduchých ingrediencí, které máte doma. Dodá vám spoustu energie a budete mít skvělý den!
Domácí jablečné lívance
Co budeme potřebovat:
- 1 jablko
- 1 vejce
- 1 šálek ovesné vločky
- 1/2 šálku kefíru
- kokosový olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Do hluboké mísy nastrouhejte oloupané jablko a přidejte rozklepnuté vejce – promíchejte vidličkou. Vejce můžete nahradit polovinou banánu.
2. Dále ještě do mísy nasypejte ovesné vločky, zalijte přísady kefírem s libovolným obsahem tuku – promíchejte vidličkou a nechejte stranou 5 minut, aby vločky změkly.
3. Pánev vymažte olejem na smažení, nejlépe kokosovým, který jí dodá příjemné aroma a pomocí lžíci tvarujte lívanečky – smažte je z obou stran dozlatova a dokřupava.
4. Po usmažení je přendejte na talíř a podávejte je s medem nebo javorovým sirupem a hlavně s láskou a úsměvem na tváří.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
Zkoušela jsem místo kefíru radši podmáslí a vyšlo to taky, jen jsem nechala vločky o chvilku déle nasáknout. Bez mouky jsou fakt příjemně lehké a chutnají i dětem.
Ovesné vločky v tomhle drží tvar líp, než jsem čekal. Akorát kokosový olej je za mě nutnost, jinak mi chybí to aroma.
Připravovala jsem je dnes ráno a nejvíc mě baví rychlost. Jen doporučuju lžící dělat menší placičky, aby se stihly prohřát i uvnitř.
Ve 3. kroku to chce opravdu předehřát pánev, jinak se to lepí a nejde udělat hezká kůrka. Jinak chuť super, med nebo javorový sirup tomu sedí.
Mně to vyšlo trochu měkčí, asi proto, že jsem použila jemné vločky a těsto pak víc “teklo”. Příště dám o něco víc vloček nebo nechám stát o 10 minut déle.