Hledáte inspiraci na nějaký ten skvělý, slaný předkrm? Máme pro vás možná tip! Dnes si společně přichystáme skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto krémové taštičky!
Výborný recept na skvělé masové kuličky:
Co budeme potřebovat:
- 1 vejce
- 800 g listového těsta
- 100 g tvrdého sýra
- 450 g mletého masa
- 1 cibule
- sůl, pepř
- 50 tvrdého sýra (na posypání)
- 50 g nakládaných okurek
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto rozdělíme na 6 stejně velkých čtverečků.
2. Na každý z nich si takto umístíme kousky sýra.
3. Nyní jednoduše přehneme rohy a vytvoříme takovýto šáteček.
4. V míse smícháme maso, cibuli, sůl a pepř. Vypracujeme si hezké masové kuličky.
5. Na šátečky umístíme kolečka okurek a na okurky následně masové kuličky.
6. Potřeme vejcem a posypeme sýrem.
7. Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Tohle vypadá skvěle, listové těsto a sýr je vždycky jistota. Dělala jsem podobné šátečky a okurky tomu paradoxně dodají takovou svěžest.
Za mě dobrý nápad na rychlý předkrm, ale těch 800 g těsta je na 450 g masa skoro hodně. Já bych příště dal klidně trochu víc masa, ať to není jen „těsto se sýrem“.
Recept mám uložený, protože se to tváří dost snadně a netrvá půl dne. Jen bych ubrala sůl, kdyby sýr i okurky byly už samy o sobě slané.
Pečení na 180 °C 25 minut mi sedí, dělám takhle i jiné věci z listového a obvykle to krásně zhnědne. Zaujalo mě pokládání sýra dovnitř i navrch, určitě to bude šťavnaté.
Já bych to klidně podávala i místo hlavního jídla, třeba s bramborovou kaší. Masové kuličky zabalené v těstě jsou pro mě přesně to „comfort food“.
Super na večírky, protože se to dá jíst i bez příboru. Jen pozor—zkusila jsem jednou podobné „šátečky“ a spodek těsta se někdy dělá hůř, takže určitě plech vyložit a hlídat.