Hledáte inspiraci na nějaké to zdravé, chutné mlsání? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme dort s lesním ovocem z ovesných vloček.
Příprava této zdravé dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Celý proces vám zabere jen pár desítek minut. Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento dort s lesním ovocem z ovesných vloček!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naší facebookovou skupinuPrima kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové šneky!
Výborný recept na dort s lesním ovocem:
Co budeme potřebovat:
- 200 g ovesných vloček
- 1 lžíce chia semínek
- 500 ml mléka
- 1 vejce
- 1 lžíce javorového sirupu
- 60 ml rozpuštěného kokosového oleje
- rybíz
- čokoládové lupínky
Jak postupovat:
1) V misce si smícháme vločky s chia semínky a mlékem.
2) Důkladně promícháme a přidáme vejce, olej a javorový sirup. Znovu důkladně promícháme.
3) Přidáme rybíz a čokoládové lupínky. Promícháme.
4) Formu si důkladně vymažeme.
5) Směs ve formě rovnoměrně rozprostřeme.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 40 minut.
Dort z ovesných vloček zní skvěle, jen bych příště ubrala čokoládové lupínky, aby to bylo ještě „lehčí“ na cukr. I tak ale vypadá moc lákavě a 40 minut mi přijde úplně v pohodě.
Zkusil jsem podobný koláč a chia semínka tomu dělají fakt dobrou konzistenci, takže tady dávám palec. Akorát pozor na formu, vymazat fakt pořádně, jinak se to bude trhat.
Lesní ovoce miluju, takže kombinace s ovesnou bází mě přesvědčila hned. Jen mi tam chybí zmínka, jestli použít mražené nebo čerstvé a jak s tím pracovat, ale asi je to jedno.
500 ml mléka je dost, dort pak vyjde spíš jako „pudinkový“, ne suchý. Mně to vyhovuje, ale kdo čeká klasický piškot, tak může být překvapený.
Recept je rychlý a ingredience jsou běžně doma, to oceňuju. Javorový sirup jsem nahradila medem a vyšlo to taky, takže se dá snadno improvizovat.
Přesně takové věci peču, když nechci nic těžkého, ale přesto něco sladkého. Časem to sice není úplně „dezert na dietu“, ale rozhodně je to lepší než kupované koláče.
Mně osobně kokosový olej trochu chutná víc, takže příště zkusím dát méně nebo ho nahradit máslem/řepkovým. Jinak chuť s ovocem drží a dort není suchý.
Dělala jsem to v malé formě a vyšlo to vyšší, takže 40 minut bylo málo—spíš kontrolovat špejlí. Jinak se mi líbí, že je to bez mouky a přesto to drží.
Vypadá to krásně a lesní ovoce tomu dává šťávu, takže výsledná konzistence je fakt příjemná. Jen bych doporučil přidat i trochu skořice, podle mě to s ovesnými vločkami sedí.
Za mě dobrý recept na víkendové mlsání, hlavně když máte děti a chcete jim dát něco „lepšího“. Chia semínka jsem neměla, ale stejně to fungovalo—jen to pak bylo o něco méně hutné.