Pokud i vy milujete chuť tvarohu a tvarohových dezertů, pak je tento recept přesně pro vás! Konkrétně si dnes přichystáme tvarohovou buchtu s rozinkami. Velkou výhodou tohoto tvarohového dezertu je, že ho máme připravený za pár desítek minut. Hodí se tak při nečekaných návštěvách, jako pohoštění pro vaše hosty. Je také skvělým tipem na případnou víkendovou snídani do postele, kterou uděláte radost celé vaší rodince. Jedno sousto této tvarohové buchty vás přenese do říše blaha, které jen tak nebudete chtít opustit! Dobře si tedy tento recept uložte. Rozhodně jej neděláte naposled!
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto tvarohovou buchtu s rozinkami!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naší facebookovou skupinuPrima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
- 500 g měkkého tvarohu
- 450 g zakysané smetany
- 100 g másla
- 8 ks vajec
- 7 lžic hladké mouky
- 7 lžic cukru krystal
- citronová kůra z jednoho citronu
- rozinky
- moučkový cukr (na vrch)
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si troubu předehřejeme na 180 stupňů. Dále si plech vyložíme pečícím papírem.
2) V míse si smícháme tvaroh, smetanu, máslo, vejce, mouku, rozinky, cukr a také citronovou kůru. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké těsto.
3) Těsto rovnoměrně naneseme na náš plech. Plechem můžeme trochu bouchnout o linku. Zbavíme se tak vzduchových bublinek.
4) Nyní umístíme do trouby a pečeme při 180 stupních zhruba 25-30 minut. Poté co buchtu dopečeme a vychladne nám, tak jej celou zasypeme moučkovým cukrem. Máme hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na výbornou tvarohovou buchtu s rozinkami také s vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete recept na jednoduché a rychle připravené medové řezy s vanilkovým krémem.
Zdroj receptu: humormagazin.com
Tvarohové buchty můžu a tahle zní fakt rychle. Dělám podobnou, akorát dávám víc citronu a rozinky radši předem krátce namočím, aby nebyly suché.
Za mě super na nečekané návštěvy, 25–30 minut je přesně můj styl. Jen bych ubrzdil množství cukru, přijde mi to na můj vkus sladší i s moučkovým.
U pečení při 180 to bývá vždycky tak akorát, ale chce to hlídat, aby se tvaroh nevysušil. Když jsem to jednou nechala déle, ztratilo to tu „krémovou“ konzistenci.
Zkoušel jsem recept přesně a vyšlo to skvěle, těsto se dobře míchá i bez komplikací. Rozinky jsem posypal troškou mouky a pak se tolik „nepropadaly“ do spodku.
Do postele na víkendní snídani je tohle přesně ten typ věci, co člověka fakt potěší. Já dávám ještě trochu vanilky do směsi a je to pak úplně jiná liga.
Nechápu, proč někdo řeší „vzduchové bubliny“, když to stejně chutná i bez toho bouchnutí do linky. Každopádně díky za tip a za recept, buchta byla jemná a vláčná.
Citronová kůra je za mě trefa, ale dávám jí opatrně, ať to nezhořkne. Přesně takhle si představuju tvarohový dezert: jednoduchý, voňavý a ne přeslazený.
Přidala jsem místo části smetany trochu jogurtu a pořád to drželo tvar. Pokud máte rádi lehčí verzi, určitě se dá recept trochu upravit, jen bych držela poměr tvaroh–vejce.
Oceňuju, že to je z ingrediencí, co máte doma, žádné složité vážení. Jen mi přišlo, že 7 lžic mouky je tak akorát, takže bych to fakt nepřidával zbytečně.
Vrhla jsem se na to po obědě a večer už nebylo co jíst, takže splněno. Příště zkusím přidat i trochu skořice, protože rozinky + tvaroh mi spolu fungují skvěle.