Dnes si přichystáme dezert v podobě zmrzliny, která neobsahuje jediné zrnko cukru. Jedná se spíše tedy o takový zmrzlinový shake. Příprava této zmrzliny vám nezabere více, jak 10 minut ano slyšíte dobře! Tato chuťovka je tak skvělým tipem i na pohoštění pro případné návštěvy.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento dezert v podobě zmrzliny!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto máslové sušenky!
Výborný recept na dezert bez cukru:
Co budeme potřebovat:
- 3 ks banánů
- 2 lžíce kakaa
- několik kousků mraženého lesního ovoce
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si nakrájíme banány na kolečka a umístíme jej do mrazáku. Stejně tak necháme zmrazit lesní ovoce.
2) Po uplynulé době smícháme lesní ovoce s banány a necháme rozmixovat. Mixujeme dokud se nám ovoce hezky nepromíchá stejně tak jak tomu je na obrázky. S mixováním však končíme jakmile nám vznikne krémová směs. První zmrzlinu máme hotovou!
3) Na druhou zmrzlinu pokračujeme stejným způsobem. Tentokrát však ale zvolíme borůvky, které smícháme s banány.
4) Jako poslední zmrzlinu si připravíme čokoládovou. Banány smícháme s 2 lžícemi kakaa. Začínáme mixovat dokud nedostaneme krémovou konzistenci.
To zní super, hlavně když člověk nechce přidávat cukr navíc. Dělala jsem podobný banánový „ice“ a fakt to chutná i bez sladidel, jen je potřeba dobře rozmixovat.
10 minut je dost přemrštěné, ale uznávám, že příprava jde rychle. Mrazák už ale dělá svoje, takže bez plánování to člověk nestihne.
Lesní ovoce + banán je u mě doma top kombinace, takže i tahle zmrzlina bude určitě fungovat. Jen bych osobně přidala špetku soli, aby kakaová varianta víc vystřelila chutí.
Zajímalo mě, jak „bez cukru“ myslí kakao a ovoce, ale je to i tak fajn alternativa pro snížení množství sladkostí. Mám rád, že je to z mraženého a nemusí se nic vařit.
Zkoušela jsem i borůvky a vyšlo to krásně, jen je lepší použít opravdu dobře zmrzlé banány. Krémovost dělá hodně výkonný mixér, s levnějším to může být hrubší.
Jako pohoštění pro návštěvy to přijde elegantní a vypadá to fest „zmrzlinově“. Akorát bych hlídal, že to pak rychle měkne, takže servírovat hned po mixování.
Mně osobně přijde, že čokoládová verze je nejsytnější a chutnější, i když je jen banán + kakao. Bez cukru to není úplně „dezertová“ bomba, ale jako zdravější sladkost to beru.
Nápad bez cukru oceňuju, ale pozor na to, že banán a ovoce mají přirozené cukry. I tak ale můžu potvrdit, že to je mnohem lepší než kupovaná zmrzlina.
Dělám něco podobného pro děti a hlavně jim to bere chuť na sladké. Tentokrát si vezmu víc druhů ovoce, ať si vyberou, protože když je toho víc, snědí úplně všechno.
Mám ráda jednoduché recepty a tady je to fakt bez zbytečností. Jen bych doporučila použít radši mrazák s dostatečnou kapacitou, aby se to dobře prohnětlo do krému.