Honi vás mlsná a rádi byste vyzkoušeli nějakou tu novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme jablečné lívance! Příprava je velice snadná a to především díky přiloženému foto receptu.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto jablečné lívance!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tytoskvělé palačinky – Inspirace na sladkou snídani!
Jablečné lívance:
Co budeme potřebovat:
- 1 jablko
- 1 vejce
- 2 PL cukru
- špetka soli
- 150 g bílého jogurtu
- 140 g hladké mouky
- 1/2 ČL prášku do pečiva
- strouhaný kokos
- skořice
Jak budeme postupovat:
1. Vymícháme si vejce s cukrem.
2. Přidáme jogurt a promícháme.
3. Následně přidáme nastrouhané jablko.
4. Dále přesejeme mouku a prášek do pečiva.
5. Vypracujeme si hezké hladké těsto.
6. Lívance smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
7. Nakonec obalíme ve skořici a kokosu.
Hotovo! Dobrou chuť!
Dneska jsem je zkusila podle toho receptu a fakt to nezabere skoro nic. Nejlepší je kombinace jogurtu se strouhaným jablkem a skořice tomu dodá přesně tu domácí vůni.
Za mě dobrý, jen bych příště přidal trochu víc skořice do těsta, protože po obalení mi někdy přijde chuť jemnější. Kokos ale sedne skvěle, hlavně když jsou lívance ještě teplé.
Mám ráda, když jsou lívance rychlé a tady to sedí. Těsto mi vyšlo hladké i bez žádných zázraků, jen jsem se musela trefit do teploty pánve, aby se nepálily moc rychle.
Vypadá to lákavě, ale pozor na množství cukru—2 polévkové lžíce jsou na mě osobně skoro dost. Stejně bych je ale dal, protože jablko a jogurt dělají lívance příjemně vláčné.
Obalování v kokosu a skořici je přesně ta tečka, co tomu dělá „dortový“ efekt. Dcera si je vzala do školy a zmizely během chvilky, takže za mě palec nahoru.
Recept je jednoduchý, ale já bych klidně zkusil i odlišný jogurt (kvůli sladkosti) a upravit cukr podle něj. Jinak konzistence těsta podle mě super, akorát je potřeba promíchat opravdu důkladně.
Já mám jablek vždycky dost, takže podobné snídaně miluju. Líbí se mi, že se tu nic nekomplikuje a výsledek vypadá stejně jako na fotkách ve videu.
Smažení na oleji je sice rychlé, ale já dávám radši méně oleje a přesto to jde. I tak jsou lívance pěkně dozlatova a kokos jim dává příjemnou strukturu.
Zkoušela jsem už různé jablečné lívance, ale tahle verze s jogurtem je fakt jemná. Jen mi trochu ztěžkla obalovací fáze, protože se kokos rád drolí, když jsou hned po vyndání příliš suché.