Jednoduchá a rychlá pomazánka, která se skvěle hodí k snídani, ale můžete si ji vychutnat i jako večeři, pokud nemáte čas na dlouhé přípravy v kuchyni. V hlavní roli tuňák.
Co budeme potřebovat:
- 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
- 25 g změklého másla
- 100 g taveného sýra
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžička hořčice
- mletý černý pepř – podle chuti
- citronová šťáva – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Tuňáka scedíme a vložíme do mísy. Přidejte změklé máslo, tavený sýr, majonézu a hořčici. Vše dobře promíchejte a nakonec dochuťte mletým černým pepřem a citronovou šťávou.
Náš tip: Majonézu na tuto lahodnou pomazánku nemusíte kupovat v obchodě, ale můžete si ji snadno připravit doma. Inspirujte se naším receptem na domácí majonézu.
Tuňáková pomazánka je u nás stálice na rychlou snídani, a tohle složení mi přijde fakt vyvážené. Nejvíc oceňuju, že je to hotové za pár minut a chutná i bez žádných zbytečných ingrediencí.
Dělám to podobně, jen dávám o trochu míň másla, ať to není tak těžké. Tavený sýr s hořčicí udělá super chuť, pepř a citron pak vše hezky vytáhnou.
Za mě dobrý recept, ale citronovou šťávu dávám opatrně—jednou jsem to přestřelila a pomazánka byla až moc kyselá. Jinak na jednohubky k vínu to dělá úplně skvělou práci.
Zajímavé je, že i když je to jednoduché, tak to nemá tu “nudnou” chuť jako některé tuňákovky. Míchat a dochutit je podle mě nejdůležitější, a když se to nepřesolí, tak je to fakt rychlá večeře.
Mám ráda, že tu není žádné vaření ani složité kroky. Když je doma tavený sýr, je to pro mě nejrychlejší varianta, co můžu vytáhnout i když se vrátím pozdě.
Zkoušel jsem to bez domácí majonézy a bylo to pořád výborné, takže nemusíte panikařit. Jediná drobnost—tuňák ve vlastní šťávě je podle mě zásadní, aby to nebylo vodnaté.