Tato pomazánka z pečeného kuřete je skvělou možností využití zbylých kuřecích kousků. Její chuťová kombinace pečeného kuřete, sýra, zeleniny a koření je vynikající a jistě potěší vaše chuťové buňky. Můžete ji podávat na různých příležitostech, jako svačinu, na pikniku nebo jako součást bohatého jídelního plánu. Připravte si tuto lahodnou pomazánku z pečeného kuřete a vychutnejte si její výbornou chuť.
Recept na Pomazánku z pečeného kuřete:
Co budeme potřebovat:
- Pečené kuře (zbylá část, především prsa), nakrájené na jemno
- 2 vajíčka, uvařená na tvrdo a nasekaná
- 2 tavené sýry
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce zakysané smetany
- 3 nahrubo nastrouhané okurky
- Cibuli, nasekanou na jemno
- 1 lžíci hořčice
- Sůl a pepř dle chuti
- Trochu strouhaného sýra
- 3 stroužky česneku
Jak budeme postupovat:
1) V míse smíchejte pečené kuře nakrájené na jemno, nasekaná vajíčka, tavené sýry, majonézu a zakysanou smetanu.
2) Přidejte nahrubo nastrouhané okurky, cibuli, hořčici, sůl, pepř a trochu strouhaného sýra. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
3) Přidejte stroužky česneku a znovu promíchejte.
4) Vše vyšlehejte do hladka, dokud nezískáte jednotnou konzistenci pomazánky.
5) Hotovou pomazánku přeneste do vhodné nádoby a uložte do lednice na několik hodin, nejlépe přes noc, aby se chutě propojily a pomazánka ztuhla.
6) Pomazánku můžete podávat s čerstvým chlebem, toustovým pečivem nebo jako náplň do sendvičů či bagetek.
Tuhle pomazánku dělám podobně, jen dávám víc okurky a méně majonézy, aby nebyla tak těžká. Na druhý den je to fakt nejlepší, chutě se krásně spojí.
Uvařená vejce a hořčice tomu dávají skvělý šmrnc, to musím potvrdit. Jen mě trochu láme ta kombinace tavených sýrů a zakysanky—někdy mi to přijde až moc krémové, ale jinak super využití zbytků.
Zbylé kuře máme doma skoro vždycky, takže tohle je ideální recept. Překvapilo mě, jak dobře funguje česnek i v pomazánce na studeno, určitě zopakuju.
Za mě dobrý nápad na rychlou svačinu, hlavně když nestíháte vařit od nuly. Já přidávám ještě trochu kopru a pak už je to úplně moje chuťovka.
Dělával jsem podobnou kuřecí pomazánku, ale tady mě láká hlavně ten poměr sýrů a smetany. Zkusil jsem podle receptu a konzistence byla fakt hladká, jen bych příště dal o chlup míň soli.
Přesně takové jídlo, co se dá připravit dopředu a pak jen vytáhnout na piknik nebo na party. Nejlepší je, když se nechá přes noc v lednici, jinak to podle mě není ono.