Chystáte se na večírek a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme křupavé a nadýchané slaninové vrtule (tyčinky) s olivami z listového těsta. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto křupavé a nadýchané slané vrtule sel slaninou a olivami!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto masové kuličky!
Výborný recept na nadýchané slaninové vrtule (tyčinky) z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 200 g tvrdého sýra
- 150 g slaniny
- 100 g oliv
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto si rozřízneme na 2 poloviny. Na jednu část si naneseme strouhaný sýr.
2. Přiklopíme druhou polovinou těsta a nařežeme na proužky.
3. Navrch si umístíme plátek slaniny.
4. Nyní jednoduše stočíme do vrtule.
5. Vrtule umístíme na plech a přidáme olivy.
6. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut. Hotovo!
Dobrou chuť!
Další různorodé inspirace pro použití domácího kynutého těsta naleznete zde - Recepty s KYNUTÝM TĚSTEM!
Dělala jsem je na návštěvu a zmizely dřív, než se k nim vůbec někdo dostal s talířem. Nejlepší je, že se s tím dá fakt rychle a není to žádná věda.
Recept je super jednoduchý, jen bych příště olivy rozkrájel na menší kousky, ať se každému dostane i do středu. Jinak chuť slaniny a sýra top.
Vrtule vypadají efektně a na stole udělají parádu, i když to člověk zvládne během chvilky. U mě s tím vždycky pomáhají děti, protože krájení na proužky je baví.
180 °C a 20 minut mi sedlo přesně, jen hlídejte troubu, některé pečou rychleji. Vytáhl jsem to o 2 minuty dřív a nebyly vysušené.
Ty olivy jsou za mě trochu netradiční, ale dohromady to překvapivě funguje. Kdybych měla hlad po něčem víc „českém“, dala bych místo oliv radši sušená rajčata nebo trochu česneku.
Když nemám čas, sáhnu po listovém těstě a tohle je přesně ten typ pohoštění, co nezklame. Manžel si bere další kousek i studené.
Zkoušela jsem podobné tyčinky, ale tady se mi líbí ten postup se stočením vrtule. Vznikne krásně křupavý okraj a střed zůstane měkčí.
Sýr používám eidam, protože je po ruce, a i tak to bylo dobré. Příště zkusím směs s trochou mozzarelly, ať je to ještě táhlejší.
Na party určitě, protože se dají připravit předem a jen dopéct těsně před podáváním. Já je pekla pro rodinu a byly pryč první hodinu.