Hledáte nějakou snadnou a chutnou inspiraci k víkendové kávě či jako pohoštění pro nečekanou návštěvu? V tom případě tu jste na správném místě! Konkrétně nás dnes čeká bleskurychle připravená piškotová roláda!
Recept je opravdu snadný a rychlý, není třeba se čehokoliv bát. Velkou výhodou této mňamky je, že nám na přípravu postačí pouze těchto pár ingrediencí, které skoro vždy máte doma. Roláda je také skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě potěšíte každého člena vaší rodiny. Pokud vám marmeláda nevyhovuje můžete ji nahradit tím co máte rádi právě vy, například smetanový krémem či jen nutellou. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto bleskurychle připravenou jednoduchou mňamku!
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento lahodný dort s mandarinkami!
Výborný recept na piškotovou roládu:
Co budeme potřebovat:
- 5 ks vajec
- 250 g hladké mouky
- 250 g cukru
- marmeláda
- tvaroh
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si oddělíme bílky od žloutků. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. V druhé míse si vymícháme žloutky s cukrem.
2) Do žloutkové směsi přidáváme postupně a po malých částkách mouku. Vymícháme do hladké podoby a poté opatrně přidáváme sníh.
3) Připravíme si plech, který si vyložíme pečícím papírem. Těsto na něj rovnoměrně rozetřeme.
4) Pečeme při 170 stupních zhruba 20 minut. Jakmile vyndáme z trouby, tak ještě na teplé těsto nanášíme marmeládu a také tvaroh (můžete použít i něco jiného, záleží na chuti). Poté začneme rolovat. Dále už stačí jen nechat vychladnout.
Mám ráda rolády, co zvládnu i když spěchám, a tahle sedí přesně. Jen dávám místo marmelády džem s méně cukrem a tvaroh rozmixuju se zakysanou, je to pak jemnější.
Za mě super rychlovka na víkend, těsto se nezdá nijak složité. Nechal jsem roládu vychladnout přesně jak píšou a šla krásně zarolovat bez praskání.
Už jsem ji zkoušela a chuťově fakt boduje, hlavně když je náplň pořádně rozprostřená. Při 170 °C mi to ale trvalo o pár minut déle, příště budu hlídat spíš barvu než čas.
To pečení 20 minut na 170 mi přijde akorát, ale záleží na troubě, že. Náplň z tvarohu s vanilkou je za mě nejlepší kombinace, roláda je pak skoro jako z cukrárny.
Nápad s rolováním na teplém těstě je fajn, ale chce to rychlejší ruce. U mě se jednou trhl, když jsem marmeládu dala moc nahusto, takže teď radši ubráním.
Dělala jsem variantu s Nutellou a byla to úplná pecka ke kávě. Sice je to sladší, ale když máme návštěvu, zmizí to během chvilky.