Hledáte recept, který je rychlý, chutný a pikantní? Pak je tato pikantní kuřecí směs s krokety přesně to, co potřebujete. Tento recept je jednoduchý, ale plný chuti a vhodný jak pro oběd, tak pro večeři. A co je nejlepší? Vše je hotové do půl hodiny! Připravte si tedy pánev, a pustíme se do toho!
Co budeme potřebovat:
- Kuřecí maso (nakrájené na nudličky)
- Olej
- Sůl
- Pepř
- Chilli omáčka
- Sójová omáčka
- 1 velká cibule (nakrájená na klínky)
- Žampiony (nakrájené)
- Voda
- Kečup (dle chuti)
- Čerstvá paprika (nakrájená na proužky)
- Pórek (nakrájený)
Jak budeme postupovat:
1) Příprava pánve: Na pánev dejte trochu oleje a rozpalte jej na středně vysokou teplotu.
2) Orestování masa: Na rozpálenou pánev vložte kuřecí maso. Ochutnejte solí, pepřem a přidejte chilli omáčku a sójovou omáčku. Orestujte maso dozlatova.
3) Přidání cibule: K masu přidejte nakrájenou cibuli a pokračujte v orestování, dokud cibule nezměkne.
4) Přidání žampionů: Do směsi přidejte nakrájené žampiony a zakápněte trochou vody.
5) Kečup a finální úpravy: Přidejte kečup dle vlastní chuti a promíchejte.
6) Přidání zeleniny: Nakonec do směsi vmíchejte čerstvou papriku a pórek. Promíchejte a nechte ještě chvilku podusit.
Vaše pikantní kuřecí směs je hotová a připravená k podávání s krokety nebo jakoukoliv další přílohou, kterou máte rádi. Dobrou chuť!
To „do půl hodiny“ mi sedí přesně, dneska jsem to zkusila a kuřecí směs byla fakt šťavnatá. Chilli bych dala klidně o chlup víc, ale krokety tomu skvěle sedly.
Receptově jednoduchý, ale chuťově překvapivě výrazné. Žampiony a pórek jsem nechal o trochu déle na pánvi, aby se to víc spojilo.
Krokety mám ráda, takže jsem byla zvědavá, jak se k tomu hodí. Dala jsem míň kečupu a víc papriky a bylo to za mě hodně dobré.
Souhlasím, že je to rychlé, jen mi přišlo, že to chce trochu víc tekutiny na konci. Půl lžičky bujonu do vody by tomu podle mě pomohlo.
Nejlepší na tom je, že si to každý přizpůsobí podle pálivosti. Já používám domácí chilli omáčku a směs voněla tak, že jsem ani nečekala na přílohu.
Za mě fajn kombinace sójové a chilli, to dělá tu správnou „asijskou“ linku. Cibuli jsem dal dokřupava, ale i tak to drželo a nebylo to suché.
Překvapilo mě, jak rychle změkne cibule a jak dobře se propojí s paprikou. Když nemám pór, dám místo něj jarní cibulku a funguje to taky.
Dostal jsem chuť na něco pikantnějšího a tohle mě nezklamalo. Jen krokety jsem koupil hotové a i tak to mělo dobrý efekt, takže super pro všední den.