Představte si den, kdy vás čeká hlad a touha po něčem nejen výživném, ale i trošku výstředním. Pikantní kuřecí maso s rýží je tím pravým jídlem, které potěší vaše chuťové buňky a nabídne skvělou kombinaci chutí a textur. Tento recept je rychlý, jednoduchý a ohromně chutný. Rozhodně je vhodný pro ty, kteří hledají něco nového a pikantního, ale nechtějí strávit hodiny v kuchyni. Tak jdeme na to!
Recept na Pikantní kuřecí maso s rýží:
Co budeme potřebovat:
- Kuřecí maso (asi 500g)
- Olej na smažení
- Sůl a pepř dle chuti
- Chilli omáčka
- Sójová omáčka
- 1 velká cibule
- 200g žampionů
- Voda na zakápnutí
- Kečup dle chuti
- 1 čerstvá paprika
- 1 pórek
Jak budeme postupovat:
1) Na pánev dám trochu oleje a orestuji na něm kuřecí maso. Osolím, opepřím a přidám chilli omáčku a sójovou omáčku.
2) Jakmile je maso orestované, přidám na drobno nakrájenou cibuli a restuji ji s masem.
3) Když je cibule měkká, přidám pokrájené žampiony.
4) Vše zakápnu vodou a přidám kečup dle chuti.
5) Nakonec přidám nakrájenou čerstvou papriku a pórek. Promíchám a nechám vše společně chvíli podusit.
A voilá, pikantní kuřecí maso s rýží je hotové! Podávejte s vařenou rýží a užijte si!
Dneska jsem to zkusila přesně podle návodu a fakt to jede rychle. Trochu víc chilli jsem dala a i tak to nebylo přehnaně pálivé, jen výraznější.
Za mě super kombinace sójovka + kečup, tohle bych nikdy nečekal, ale chutná to. Jen jsem musel přidat trochu víc tekutiny, než se to pěkně spojilo s rýží.
Mám ráda, když jsou jídla „z jedné pánve“, takže tohle je za mě plus. Pórek mi dává takovou jemnost, ale žampiony tomu dodají chuť.
Recept je jednoduchý, ale já bych dal trochu česneku nebo zázvoru, aby to mělo víc hloubku. I bez toho je to ale chutné a s rýží to sedí.
Za mě ideál na večer po práci, protože se tím člověk nezdržuje. Největší rozdíl poznám v tom, že to musí chvíli podusit, aby paprika změkla, ne jen „prošla“ na pánvi.
Zkoušela jsem místo žampionů žampiony z plechovky a bylo to taky dobré, jen méně „masité“. Příště radši dám čerstvé, jak píšou v článku.
Pikantnost mi přišla tak akorát, ale záleží, jakou chilli omáčku máte. Když je hodně pálivá, tak bych začal radši s menší dávkou.