Hledáte inspiraci na něco chutného a sladkého k odpolední kávičce? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastickou krémovou roládu s nutellou. Příprava je velice snadná!
Pojďme si tedy společně přichystat tuto fantastickou piškotovou roládu s nadýchaným krémem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento smetanový dezert!
Výborný recept na krémovou roládu:
Co budeme potřebovat:
- 600 g dlouhých piškot
- 200 ml kávy
Na krém:
- 4 ks žloutků
- 120 g moučkového cukru
- 400 g mascarpone
- 400 g šlehačky
Na vrch:
- 100 g nutelly
- 100 g mandlí
Jak postupovat:
1) Piškoty si namočíme v kávě a vyskládáme do 3 řad na folii.
2) Vyšleháme si mascarpone, žloutky a moučkový cukr.
3) Smícháme se šlehačkou a důkladně promícháme.
4) Kréme rovnoměrně rozetřeme na piškoty.
5) Srolujeme do rolády a v potravinářské folii umístíme na 3 hodiny do lednice.
6) Po vyndání ještě potřeme zbytkem našeho krému. Dozdobíme Nutellou a posypeme mandlemi.
Tohle vypadá neskutečně dobře, jen bych dala místo těch 200 ml kávy radši slabší espresso, aby se to nezměnilo v hořkou kaši. Na víc už ale nemám co vytknout, krém s mascarpone je vždycky jistota.
Zkoušel jsem podobné rolády, ale tahle s nutellou je podle mě přesně ten typ dezertu na oslavu u kávy. Akorát ty piškoty je potřeba namáčet fakt krátce, jinak se trhají při rolování.
Recept je „rychlej“ hlavně na papíře, ale výsledek stojí za to. Mascarpone + šlehačka mi vždycky udělá ten správný nadýchaný efekt, takže určitě vyzkouším i s mandlemi.
Já bych mandličky klidně opražila nasucho, aby byly víc aromatické. Nutella je pro mě taková třešnička, ale roli kávové chuti to pak ještě víc podtrhne.