Tento nadýchaný krémový dort s lesním ovocem je skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí dopřát něco sladkého ke své odpolední kávě. Jeho křehké těsto a jemná krémová náplň v kombinaci s plody lesních plodů vytváří dokonalou chuťovou symfonii. Ať už ji budete mít jako dezert po obědě, či k ní usednete s kávou s přáteli, tento luxusní tip pro váš sladký zážitek jistě potěší.
Oslovili jsme vás touto inspirací na oběd? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici a pojďme si společně přichystat nadýchaný krémový dort s lesním ovocem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento sladký koláč!
Výborný recept na krémový dort:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vajec
- špetka soli
- 100 g cukru
- vanilkové esence
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 200 g hladké mouky
- 12 g prášku do pečiva
- 150 g čerstvého krémového sýra
- 20 g cukru
- 1 vejce
- lesní ovoce
Jak budeme postupovat:
1. Vymícháme si 2 vejce, sůl, cukr a vanilkovou esenci. Důkladně promícháme.
2. Přidáme olej a mléko. Opět promícháme.
3. Nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva. Vypracujeme si hezké hladké těsto.
4. Těsto nyní naneseme do dortové formy.
5. V druhé míse si nyní smícháme vejce, krém, cukr a vanilkovou esenci. Důkladně promícháme.
6. Krém nyní naneseme na těsto.
7. Nakonec přidáme lesní ovoce.
8. Pečeme při 180 stupních zhruba 45 minut.
Přejeme dobrou chuť!
Takový dort bych si dala i jen tak bez oslavy, lesní ovoce to krásně oživí. Akorát já bych asi ubrala cukr v krému, aby nebyl tak sladký.
Recept zní jednoduše a hlavně ty kroky jsou jasné, žádná věda. Pečení 45 minut na 180 °C mi sedí, jen to chce pohlídat, podle trouby to může být pár minut navíc.
Krémový základ s čerstvým krémovým sýrem je za mě top, tohle mám ráda. Jen mi přijde těsto trochu „koláčové“, ale jako dort na kávu je to určitě super.
Zkoušel jsem podobné dorty a největší trik bývá v tom promíchání, aby nebyly hrudky. Lesní ovoce dávám i mražené a taky to funguje, ale určitě je nechat trochu okapat.
Vypadá to přesně „jako z cukrárny“ — jemné a nadýchané. Zaujalo mě, že je to ve formě bez složitých vrstev, takže to zvládne i začátečník.