Chystáte se na večírek a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme křupavé a nadýchané slané vrtule sel slaninou a olivami. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto křupavé a nadýchané slané vrtule sel slaninou a olivami!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jablečný koláč!
Výborný recept na nadýchané slané vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 200 g tvrdého sýra
- 150 g slaniny
- 100 g oliv
Jak postupovat:
1) Listové těsto si rozřízneme na 2 poloviny. Na jednu část si naneseme strouhaný sýr.
2) Přiklopíme druhou polovinou těsta a nařežeme na proužky.
3) Navrch si umístíme plátek slaniny.
4) Nyní jednoduše stočíme do vrtule.
5) Vrtule umístíme na plech a přidáme olivy.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Dělala jsem podobné „vrtule“ z listového těsta a olivy s tím fakt sedí, jen bych příště olivy spíš nakrájela nahrubo, ať se líp rozprostřou.
Za mě super rychlovka na párty, 20 minut v troubě a je hotovo. Jen mi přijde, že 180 °C je na každou troubu trochu jiný—hlídat dozlatova je nutnost.
Tohle vypadá křupavě i nadýchaně, přesně na nečekanou návštěvu. Slaninu bych příště dala o chlup tenčí, aby se zbytečně nepřepékala.
Recept je úplně jednoduchý, ale olivy tam člověk musí dávkovat rozumně—jinak to umí být dost slané. Jinak dobrá klasika k vínu nebo pivu.
Konečně něco, co zvládnu bez kuchařských ambicí. Vrtule jsem stočil trochu volněji a bylo to krásně nadýchané.
Na večírku vždycky zmizí první, tohle je přesně ten typ „finger food“, co všichni berou dokola. Příště zkusím místo tvrdého sýra směs s výraznějším chutí.
Mně osobně olivy trochu ruší tu sýr-slanka kombinaci, ale na druhou stranu dodají fajn slanou tečku. Dám je spíš až navrch, jak článek popisuje.
Listové těsto je prostě jistota a vrtule vypadají efektně i z minimální práce. Jen bych doporučil plech dobře vymazat nebo použít pečicí papír, ať se to neslepí.