Honí vás mlsná na něco chutného a slaného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické slaninové šneky z listového těsta. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto slanou dobrotou? Pojďme si společně přichystat tyto fantastické slaninové šneky z listového těsta!
Slaninové šneky z listového těsta
Co budeme potřebovat:
- 600 g listového těsta
- 50 g smetanového sýra
- 250 g slaniny
- 10 g jarní cibulky
- 100 g čedaru
- sůl
- pepř
- sladká paprika
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto si pomažeme smetanovým sýrem.
2. Na sýr naneseme slaninu, cibulku, nastrouhaný sýr, sůl, pepř a sladkou papriku.
3. Nyní srolujeme do rolády.
4. Nařežeme si jednotlivé šneky.
5. Šneky umístíme do vymazané formy a potřeme vejcem.
6. Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD NA SLANINOVÉ ŠNEKY:
Co si dát dál?
Pokud vás baví slaní šneci, rolky a křupavé dobroty z listového těsta, rozhodně stojí za vyzkoušení 🥐 dvojité šneky z listového těsta plněné šunkou, olivami a sýrem. Jsou jemnější, krásně táhnou po sýru a skvěle se hodí i pro děti.
A jestli vás láká ještě výraznější chuť, nenechte si ujít 🧀 jednohubky s klobásou a sýrem z listového těsta, které jsou ideální k vínu, pivu nebo jen tak na večerní zobání 😋🍷
Tohle vypadá přesně jako „rychlovka“, co vždycky zmizí dřív, než vychladne. Dám tam klidně víc čedaru, protože ten tah je fakt návykovej.
Listové těsto jsem zkoušel už mockrát, ale tenhle styl se šunkou a slaninou mě láká. Jen bych asi příště méně solil, slanina to zařídí sama.
Přiznám se, že dělám šneky spíš na slano bez cibulky, ale jarní cibulka tomu dá super svěžest. Na 180 °C mělo u mě těch 25 minut většinou sednout, jen hlídat barvu.
Recept je opravdu jednoduchý, žádné vědy. Co mě překvapilo, je že smetanový sýr to hezky „slepí“ a roláda se pak při krájení nerozpadá.
Vypadá to strašně dobře, ale u mě je problém, že listové těsto se mi občas víc načne a nejdou tak hezky kolečka. Kdybych to měl tipnout, bude to chtít ostrý nůž a šneky krájet rovnoměrně.