Patříte mezi úplné začátečníky a amatéry v kuchyni? Rádi byste to ale změnili a začali se v kuchyni otáčet, jako vaše babička? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes tu pro vás totiž máme jednoduchý recept pro všechny kuchařské začátečníky! Konkrétně si připravím slané šneky se šunkou, sýrem a hořčicí, kterými vykouzlíte úsměv na tváři úplně každému!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto slané šneky, které zvládne připravit úplně každý!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto mléčné kuličky!
Slané šneky se šunkou, sýrem a hořčicí
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 50 g hořčice
- 200 g šunky
- 200 g plátků sýra
- 1 vejce na potření
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto si pomažeme hořčicí. Na tu si naskládáme šunku a plátky sýra.
2. Začneme rolovat.
3. Nyní si nakrájíme jednotlivé šneky.
4. Umístíme na plech a pomažeme vejcem.
5. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Šneky jsem dělala poprvé a teda překvapilo mě, jak jednoduchý to je. Hořčici dávám o něco míň, ale jinak super poměr šunky a sýra.
Listový těsto se srolováním nezlobilo, jen jsem musel lépe přitlačit vrstvy, aby se při krájení nerozjížděly. Jinak chuťově fakt klasika, hlavně ta hořčice.
Za mě jsou tyhle šneky parádní na pohoštění, zmizely dřív než koláč. Příště vyzkouším přidat ještě trochu sušeného oregana do náplně.
180 °C 30 minut mi vyšlo akorát, hezky zhnědnou a nejsou suché. Jen bych doporučil plech s pečícím papírem, aby se nepřilepily v rozích.
Tohle je přesně recept, co zvládne i člověk, co se v kuchyni teprve rozkoukává. U mě ale šunku rád střídám třeba za šunkovou rolku, a je to taky dobrý.
Nechci být ten, co rýpe, ale hořčici jsem měl pocit, že je dost výrazná i pro „nehořčičnou“ rodinu. Příště smíchám hořčici s trochou zakysanky, ať to zjemní.
Vypadá to nenápadně, ale když to nakrájíte, vypadá to hezky i na návštěvu. Potírání vejcem udělá hezkou barvu, fakt to poznáte.
Zkoušel jsem už několik slaných šneků a tenhle je hodně vyvážený, hlavně díky tomu, že sýr drží šťavnatost. Listové těsto jsem nechal předem trochu povolit a rolovalo se to samo.
Dělala jsem to dětem na výlet a vzaly si to s sebou ještě teplé. Chuťově jim hořčice nevadila, možná proto, že jsem použila sladší dijonskou.
Ocenil jsem, že recept je opravdu bez zbytečných kroků a měřítek. Jen bych příště krájel o chlup tlustší šneky, aby byly ještě „hutnější“.