Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na skvělý a lahodný oběd z jednoho plechu. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře. Vynikající slaná, chutná a lahodná pochoutka!
Skvělý a lahodný oběd z jednoho plechu
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 2 cibule
- 500 g mleté maso
- 3 stroužky česneku
- sůl, černý pepř, koření, bylinky – podle chuti
- rostlinný olej – na vymazání mísy
- 100 g majonéza + 100 g zakysaná smetana
- 4 brambory
- 2 rajčata
- 150 g strouhaný sýr – na posypání
- čerstvá nasekaná petrželka – na posypání a zdobení
Jak budeme postupovat:
1. Cibuli nakrájejte jemně a smíchejte ji s mletým masem a nasekaným česnekem v míse. Dochuťte solí, černým pepřem a přisypejte také oblíbené koření a bylinky – podle chuti.
2. Vezměte si formu na pečení, vyberte si malou s vysokými stěnami a vymažte ji rostlinným olejem.
3. Na dno formy rozprostřete mleté maso a zarovnejte ho, pak smíchejte majonézu se zakysanou smetanou a potřete mleté maso.
4.Následně rozložte jemně nakrájenou cibuli a naskládejte brambory nakrájené na půlkolečka, pak posypejte solí a černým pepřem.
5. Dále na brambory naaranžujte kolečka rajčat a potřete majonézou smíchanou se zakysanou smetanou.
6. Nakonec posypejte strouhaným sýrem, přikryjte alobalem a položte do trouby.
7. Pečte v předehřáté troubě 40 minut při 220 °C.
8. Po upečení posypejte-ozdobte čerstvě nasekanou petrželkou a podávejte s velkou chutí, radostí a úsměvem na tváří.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
Tenhle recept z jednoho plechu vypadá přesně jako to, co potřebuju po práci—řádově minuty přípravy a pak už jen trouba. Já dávám místo části majonézy víc zakysanky, ať je to lehčí.
Zkoušel jsem obdobu s mletým masem a bramborami a musím říct, že to sedí na „comfort food“ i pro návštěvu. Jen bych ubrals teplotu nebo zkontroloval po 35 minutách, každá trouba peče trochu jinak.
Skvělé, že je to tak přehledně napsané krok za krokem. U mě to ale chce víc soli do brambor, jinak jsou takové „nijaké“ bez omáčky.
Chutná mi, že to je prakticky bez zbytečností a všechno jde do jedné formy. Doplnil jsem navrch ještě papriku a trochu oregana a bylo to výraznější.
Za mě super nápad—hlavně to překrytí alobalem, protože sýr se nepřipálí a brambory změknou. Příště zkusím přidat i jednu mrkev do té vrstvy, ať to má víc šťávy.
Vypadá to lákavě, ale 220 °C mi přijde docela dost na 40 minut. Mám starší troubu, takže bych to buď prodloužil, nebo pekl na nižší teplotu, aby se to nespálilo zvenku.