Chystáte se na oslavu či večírek a rádi byste sebou něco přinesli na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme slané sýrové šneky. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto fantastické sýrové šneky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte recept na skvělé slané vrtule z listového těsta!
Slané sýrové šneky z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 200 g eidamu
- 500 g balkánského sýru
- 3 vejce
- 5 g soli
- 500 g listového těsta
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že smícháme balkánský sýr, eidam, sůl a 2 vejce. Důkladně vše promícháme.
2. Sýrovou směs naneseme na listové těsto a rozprostřeme jej po celé ploše.
3. Začneme rolovat.
4. Nakrájíme jednotlivé šneky a naskládáme je plech.
5. Potřeme vejcem.
6. Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Dobrou chuť!
Šneky vypadají fakt nadýchaně a hlavně to zní rychle, což na večírek vždycky ocením. Balkánský sýr ale používám radši tučnější, aby to mělo šťávu.
Recept je jednoduchý, listové těsto mi vždycky zachrání situaci, když se něco narychlo chystá. Jen bych příště trochu přidal oregano nebo černý pepř do sýrové směsi.
Sýrové šneky jsem zkoušela podobné a největší rozdíl dělá sůl v náplni—tady to dávají akorát. U pečení kontroluju už po 20 minutách, protože každá trouba peče trochu jinak.
Za mě super tip na pohoštění, vypadá to jako z cukrárny, ale dělá se to během chvilky. Při rolování jen bacha, ať se těsto nepotrhá—jinak se šneky rozjedou.
180 °C a cca 25 minut mi sedí, ale dávám plech na prostřední mřížku, ať se to nespálí zespodu. Vajíčko navrch je za mě, udělá to hezkou barvu.
Jsem spíš na slané vrtule, ale šneky mě lákají kvůli tomu, že jsou hezky porcovatelné. Zkusím a dám do toho třeba trochu česneku, i když chápu, že recept česnek neřeší.
Dělám tohle pokaždé na setkání s rodinou a zmizí to první. Jen mě trošku ruší množství balkánského sýru—je dost slaný, tak hlídám sůl a někdy ji ani nedávám.
Foto i video styl mi přijdou přehledné, člověk se neztratí. Líbí se mi, že to není náročné na suroviny, a přesto to chutná opravdu sýrově.