Honí vás mlsná na něco chutného a slaného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické slaninové šneky z listového těsta. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto slanou dobrotou? Pojďme si společně přichystat tyto fantastické slaninové šneky z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na slaninové šneky:
Co budeme potřebovat:
- 600 g listového těsta
- 50 g smetanového sýra
- 250 g slaniny
- 10 g jarní cibulky
- 100 g čedaru
- sůl, pepř, sladká paprika
Jak postupovat:
1) Listové těsto si pomažeme smetanovým sýrem.
2) Na sýr naneseme slaninu, cibulku, nastrouhaný sýr, sůl, pepř a sladkou papriku.
3) Nyní srolujeme do rolády.
4) Nařežeme si jednotlivé šneky.
5) Šneky umístíme do vymazané formy a potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Slaninové šneky z listového těsta dělám přesně takhle a vždycky zmizí dřív, než je rozdělím na talíře. Za mě super poměr sýra a slaniny i ta sladká paprika tomu dá takový „něco navíc“.
Recept je fakt rychlý, ideální když mám u sebe lidi a nechce se mi stát u plotny. Jen dávám o trochu méně soli, protože slanina i čedar bývají samy dost výrazné.
Tohle je přesně ten typ slaného pečiva, co zachrání večer k televizi. Smetanový sýr to krásně spojí a šneky jsou pak křehké i uvnitř tak akorát vláčné.
Zkoušel jsem to podle návodu, ale vejce navrch mi přišlo zbytečné, protože to stejně hezky zabarví. Možná záleží na značce těsta, takže to nechám vyzkoušet znovu.
Mně nejvíc chutná, že se to nemusí ani „vymýšlet“—jen nasypat a srolovat. Příště určitě přidám i trochu nasekané pažitky, ale základ je fakt povedený.
Listové těsto mi v tomhle receptu funguje dokonale, protože šneky drží tvar a nevyteče to. Ta kombinace slaniny, čedaru a cibulky je prostě klasika, která nezklame.
Vždycky se mi u šneků bojí, že budou suché, ale po 25 minutách při 180 °C byly krásně šťavnaté. Jen doporučuju nechat je po upečení chvilku vychladnout, aby se sýr „usadil“.