Milí přátelé, dopřejte si hrnek čaje, horkého kakaa nebo šálek oblíbené kávy, pohodu s rodinou, přáteli a uspokojte své mlsné jazýčky. Tento recept na nepečený sušenkový dezert se smetanovo-jahodovým krémem je tím pravým. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen 5 přísad. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá a děti ho zbožňují.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Nepečený sušenkový dezert se smetanovo-jahodovým krémem
Co budeme potřebovat:
- 150 g jahod – (čerstvé, mražené)
- 350 ml smetana ke šlehání 33 %
- 150 g kondenzované mléko
- 70 g čokoládové sušenky
- 70 g sušenky – (vanilkové, nebo obyčejné)
Zdobení:
- čerstvé jahody -(volitelné)
Jak budeme postupovat:
1. Jahody dejte do mísy, čerstvé nebo mražené a rozmixujeme ručním mixérem na pyré.
2. Do jiné mísy nalijte 33% smetanu – vyšlehejte do jemné konzistence a poté přidejte kondenzované mléko – šlehejte.
3. Do formy o rozměrech 24 x 12 cm nalijte 2/3 vyšlehané 33% smetany s kondenzovaným mlékem, přidejte rozdrobené čokoládové sušenky a do zbylé smetany přidejte rozmixované jahody – promíchejte stěrkou.
4. Následně smetanovo-jahodový krém nalijte na čokoládové sušenky, pěkně ho rozetřete a navrch pokládejte rozdrobené obyčejné sušenky.
5. Potom ho položte na 2 hodiny do mrazáku a po 2 hodinách ho vyjměte a překlopte na druhou stranu.
6. Sušenkový dezert se smetanovo-jahodovým krémem podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Vážení přátelé přejeme dobrou chuť!
Tenhle dezert přesně na takové „rychlé něco ke kávě“ doma funguje. Jen bych příště přidala víc jahod, protože mi krém chutná víc, když je výraznější ovocná část.
Zaujalo mě, že je to bez pečení a jen z pár surovin. Mrazák je ale podle mě nutnost, jinak to podle mě nepřestane být moc rozbředlé.
Dělala jsem podobnou verzi, ale s jiným druhem sušenek a tenhle postup s rozmixovanými jahodami mi přijde super. S dětmi se to dá zvládnout rychle a pak už jen čekáte dvě hodiny.
Kondenzované mléko tomu dává krásnou sladkost, to jo. Na můj vkus je to ale dost „zasycené“, takže bych ubrala buď smetanu, nebo kondenzované a uvidíme.
Nejlepší je, že to vypadá efektně, i když je to dělané za chvilku. Jen doporučuju počítat s tím, že při vyklopení to chce opatrnost, ať se to nerozbije na hranách.
Překvapilo mě, jak jemně to jahodami zjemní čokoládovou část. Když použiju mražené jahody, tak je nejdřív nechám částečně povolit, ať není pyré úplně vodnaté.
Za mě dobrý poměr surovin a hlavně minimální práce. Akorát bych místo obyč sušenek dal radši něco křupavějšího, aby byl kontrast s krémem.
Nepečené dezerty můžu, ale tahle kombinace jahod a smetany mi chutná i bez té „přidané práce“. U nás to zmizí dřív, než to stihne vychladnout úplně.