Dnes si společně přichystáme nepečený, jahodový zákusek se smetanovým krémem a piškoty! Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento jahodový dezert se smetanovým krémem a piškoty!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto mléčné kuličky!
Výborný recept na jahodový dezert:
Co budeme potřebovat:
- 100 ml mléka
- dlouhé piškoty
- smetana ke šlehání
- 50 g cukru
- 150 g jahod
- 150 g jahod (na sirup)
- 50 g cukru (na sirup)
- 50 ml vody
- 20 g škrobu
Jak postupovat:
1) Piškoty si namočíme v mléce a naskládáme do fromy.
2) Vyšleháme si smetanu s cukrem.
3) Přidáme kousky jahod a promícháme.
4) Krém rozetřeme na piškoty a poté jej umístíme na 30 minut do lednice.
5) Mezitím si připravíme polevu. 150 g jahod si rozmixujeme s vodou a cukrem.
6) Nalijeme na pánev a přidáme škrob. Na mírném plamenu chvilku povaříme.
7) Vychladlí sirup naneseme na smetanový krém a rozetřeme.
8) Nakonec umístíme na 2 hodiny do lednice.
Dělala jsem podobný nepečený piškotový dezert a musím říct, že ten sirup z jahod dělá strašně velký rozdíl. Jen si dávám bacha, ať se piškoty úplně nerozmočí už v mléce.
Recept je fakt rychlý, hlavně ta část s krémem a pak už jen čekáte v lednici. Nejradši dávám víc jahod do krému, protože pak je to šťavnatější a ne tak sladké.
Za mě super kombinace smetany a jahod, ale je to opravdu dost sladké (aspoň když člověk nemá rád přeslazené věci). Příště zkusím ubírat cukr buď v krému, nebo v polevě.
Zkoušel jsem to pro návštěvu a všem to zmizelo za chvíli, takže potvrzuju, že to funguje. Jen jsem prodloužil chlazení, protože po dvou hodinách to bylo pořád trochu měkké.
Nejvíc ocením, že se nemusí nic péct, a výsledek vypadá dobře na talíři. Jahodový sirup jsem si nechala aspoň trochu vychladnout, než jsem ho dala na krém, a bylo to krásně kompaktní.
Poleva se škrobem mi vždycky trochu zlobila, ale tady to vypadá, že stačí krátce povařit. Doporučuju míchat, ať nevzniknou hrudky a sirup pak hezky drží.
Máte to popsané moc srozumitelně, připravila jsem to i bez velkých zkušeností. Piškoty jsem namáčela opravdu rychle a zákusek pak držel tvar, což jsem měla strach, že nebude.
Nevím, jestli je to můj způsob, ale mně piškoty při větším namočení změknou tak, že se to pak hůř krájí. Když je ale namočíte jen lehce, tak je to přesně ono.
Za mě chuťově výborné, smetana je krásně jemná a jahody to hezky nakopnou. Příště bych ale dal do polevy trochu víc vody, aby to nebylo tak husté, když sirup ztuhne v lednici.
Dělala jsem to na oslavu a vypadalo to jak z cukrárny, i když práce byla minimum. Jen pozor na velikost formy, protože když je vyšší vrstva, trvá to déle, než vše správně ztuhne.