Honí vás mlsná na něco chutného a slaného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické slaninové šneky z listového těsta. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto slanou dobrotou? Pojďme si společně přichystat tyto fantastické slaninové šneky z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento bylinkový chléb!
Výborný recept na slaninové šneky:
Co budeme potřebovat:
- 600 g listového těsta
- 50 g smetanového sýra
- 250 g slaniny
- 10 g jarní cibulky
- 100 g čedaru
- sůl, pepř, sladká paprika
Jak postupovat:
1) Listové těsto si pomažeme smetanovým sýrem.
2) Na sýr naneseme slaninu, cibulku, nastrouhaný sýr, sůl, pepř a sladkou papriku.
3) Nyní srolujeme do rolády.
4) Nařežeme si jednotlivé šneky.
5) Šneky umístíme do vymazané formy a potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Slaninové šneky z listového těsta dělám přesně takhle, jen dávám trochu víc čedaru a jsou pak krásně táhlé. Za mě super rychlovka na večerní mlsání.
Těsto jsem pomažil sýrnou směsí o něco řidší, aby se to líp roztíralo, a pomohlo to. Chuťově super, ale příště příště skvěle zkontroluju dobu pečení, ať nejsou moc vysušené.
Recept je nenáročný a ingredience jsou běžně doma, takže to určitě zkusím. Jen mě zajímá, jestli se vejce před pečením musí opravdu mazat i když už je tam sýr.
Listové těsto je prostě jistota, k tomu slanina a jarní cibulka… to se nedá zkazit. Já to peču o pár minut míň, protože trouba mi hrozně přepaluje.
Mně bylinkový chléb z článku láká taky, ale šneky určitě vyzkouším první. Líbí se mi, že je to rychlé a zároveň to vypadá efektně na stole.
Sůl a pepř bych dávkoval opatrně, slanina bývá dost slaná sama o sobě. Jinak kombinace sladké papriky mě mile překvapila, dodá to takový „teplý“ nádech.
Dělala jsem podobné roládky, ale tahle verze je ještě jednodušší. Vůně během pečení je úplně návyková a doma mizí dřív, než se nadějete.
Za mě dobrý recept, akorát bych doporučil před krájením roládu chvíli zchladit v lednici, aby se nelámala. Jinak konzistence i chuť sedí.
Těsto jsem pomašila smetanovým sýrem a bylo to přesně tak, jak má být—šťavnaté a křupavé zároveň. Určitě budu dělat znovu, třeba i jako pohoštění na návštěvu.