Volný čas s dobrou knihou nebo s rodinou byste neměli nechat bez něčeho dobrého! Perfektní volbou je tato nadýchaná, ale velmi jednoduchá kávová pěna s čokoládou, kde hlavní roli hraje voňavá káva. Jdeme na to!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Kávová pěna s čokoládou
Co budeme potřebovat:
- 2 PL instantní káva
- 2 PL voda
- 2 kelímky smetana ke šlehání
- 2 PL moučkový cukr
- 100 g čokoláda
Jak budeme postupovat:
- V malé misce smíchejte instantní kávu se studenou vodou.
- Čokoládu nasekejte na malé kousky a rozpusťte ji v 50 ml zahřáté smetany. Nechte vychladnout.
- Zbytek smetany vyšlehejte ve velké míse s cukrem do šlehačky.
- Vychladlou čokoládu a kávu vmíchejte do šlehačky. Ještě minutu šlehejte.
- Pěnu rozdělte do sklenic a ozdobte zrnky kávy a čoko hoblinami.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento inspirativní recept na kávovou pěnu s čokoládou zaujal, sdílejte jej i svým přátelům! Inspirujte se také receptem na Vanilkový dezert se smetanou a sypaný strouhanou čokoládou – Snadná a rychlá příprava!
Překvapilo mě, jak jednoduché to je—udělala jsem to během půl hodiny a chutná to fakt jako z kavárny. Čokoláda se mi ale poprvé srazila, příště jsem ji nechala víc vychladnout.
Dělám podobnou pěnu, jen dávám místo instatní kávy trochu espresso. I tak je tenhle recept super, hlavně ta provoněná kávová chuť na začátku.
Za mě dobrý poměr věcí i chuťově to sedí. Mě to ale při šlehání lehce zhoustlo až moc, tak příště zkusím o chlup míň šlehat.
Vypadá to skvěle ve skleničkách a je to ideální na návštěvu—nic se nedrží hrůzou, že to nestihnete. Ozdobení zrnky a hoblinkami udělá velký rozdíl.
Jemná pěna, ne přeslazená, to se mi líbí. Jen bych řekl, že 2 lžíce instantní kávy jsou na někoho dost—mně stačilo o trochu míň.
Dělala jsem podle postupu a vyšlo to hned. Nejvíc mě baví rozpustit čokoládu v teplejší smetaně a pak to celé spojit, je to takový „rychlý luxus“.