Už jste někdy ochutnali jednoduché, ale překvapivě chutné čokoládové spirály z listového těsta? Tento recept vás přesvědčí, že někdy méně je více. S pouhými 3 ingrediencemi si můžete užít skvělou sladkou pochoutku, která jistě potěší všechny milovníky čokolády. Dejme se do toho!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Čokoládové spirály z listového těsta
Co budeme potřebovat:
- 2 balení listového těsta
- 1 sklenice Nutelly nebo jakékoliv jiné čokoládové krémy podle vašeho výběru
- 1 žloutek na potření
Jak budeme postupovat:
1. Na pracovní ploše rozválejte první listové těsto.
2. Rovnoměrně rozetřete čokoládový krém po celém těstě. Ideální je, když je krém držený při pokojové teplotě, aby se lépe rozetřel.
3. Na krém položte druhé listové těsto a jemně prsty stiskněte, aby se obě vrstvy těsta spojily.
4. Ostrým nožem těsto nakrájejte na proužky a každý proužek jemně stočte do spirály.
5. V pekáči nebo na plechu vyloženém pečícím papírem pečlivě uspořádejte těstové spirály.
6. Potřete je rozšlehaným žloutkem a pečte je přibližně 12-20 minut při teplotě 180 stupňů Celsia.
7. Po upečení nechte spirály vychladnout a můžete je podávat posypané práškovým cukrem nebo jednoduše tak, jak jsou.
A máte hotovo! Dobrou chuť! 🙂
To zní strašně jednoduše, zrovna včera mi zbylo listové těsto a měla jsem chuť na něco rychlého. Udělala jsem to bez zbytečností a fakt to chutná líp než kdejaké složitější dezerty.
Já dávám radši domácí čokoládovou pomazánku, ale postup je jasný a funguje. Jen pozor, ať se spirálky neslepí příliš k sobě na plechu, pak se hůř propečou.
Nutellu jsem použila studenější, protože mi tak zrovna stála v lednici, a hůř se roztírala. Příště ji nechám aspoň chvilku povolit, aby to bylo úplně hladké.
180 °C mi přijde zhruba správně, ale 12 minut bylo u mě málo, chtělo to skoro 18. Jinak ale křupnou a uvnitř zůstane čokoláda hezky tekutá.
Dělala jsem je na party a všichni je brali ještě teplé. Největší plus je, že se dají připravit dopředu a pak jen narychlo upéct.