Osvěžující a lahodné ovocné smoothie, ve kterém hrají hlavní roli sladké meruňky. Ideální volba pro horké letní dny… Příjemně chutné, ovocné a zdravé smoothie.
Co budeme potřebovat:
- 12 zralých meruněk
- 1 balíček vanilkového cukru
- 2 kopečky vanilkové zmrzliny
- 400 ml plnotučného mléka
- led
Jak budeme postupovat:
1. Meruňky omyjte a zbavte pecky. Vložte do mixéru vanilkový cukr, mléko a vanilkovou zmrzlinu. Dobře promíchejte.
Náš tip: Vanilkový cukr si snadno vyrobíte doma. Inspirujte se receptem na: Domácí vanilkový cukr
2. Připravte si dvě sklenice, do kterých můžete dát několik kostek ledu. Koktejl rozdělte, ozdobte dílky meruněk nebo čerstvými bylinkami a podávejte.
Náš tip: Nekupujte zmrzlinu v obchodě, připravte si ji doma.
Náš recept na: Domácí vanilková zmrzlina bez zmrzlinovače vás přesvědčí, že je to snadné a zvládnete to i bez zmrzlinovače.
Meruňky v kombinaci s vanilkovou zmrzlinou zní fakt parádně, už jen tu barvu si představuju. Zkoušela jsem podobné smoothie a led v tom dělá velký rozdíl, není pak tak těžké.
Recept je jednoduchý a to já mám rád, žádné zbytečné věci okolo. Jen bych si pohlídal poměr mléka, protože když je moc, tak to pak není tak výrazně meruňkové.
Dala jsem místo plnotučného mléka polotučné a chuť byla pořád dobrá, jen o trochu míň krémová. Ozdobit meruňkami určitě, vypadá to pak hrozně lákavě.
Vanilkový cukr si domácí dělám už delší dobu, a tady to dává opravdu smysl. Připomíná mi to letní dezert, ale přitom je to rychlé na přípravu.