Hledáte inspiraci na nějakou tu slanou chuťovku? V tom Případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický, slaný předkrm v podobě mletých kuliček v listovém těstu! Příprava je díky přiloženému foto receptu velice snadná a nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický, slaný předkrm v podobě mletých kuliček v listovém těstu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto buchtu s mákem!
Výborný recept na fantastický, slaný předkrm:
Co budeme potřebovat:
- 800 g listového těsta
- 450 g mletého masa
- 1 vejce
- 1 cibule
- 5 g soli
- černý pepř
- 50 g tvrdého sýra
- 1 vejce (na pomazání)
Jak postupovat:
1) V míse si smícháme mleté maso, vejce, cibuli, sůl a pepř. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké kuličky.
2) Listové těsto si nařežeme na takovéto obdélníky.
3) Masové kuličky, takto jednoduše zabalíme.
4) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
5) Na vrch umístíme nastrouhaný sýr.
6) Pečeme při 220 stupních zhruba 30 minut.
Vypadá to fakt lákavě a ocenila jsem, že je to bez zbytečností. Dělala jsem to včera a je to super i jen tak k vínu.
Listové těsto se s masovými kuličkami snoubí skvěle, hlavně když se to nechá pořádně dojít v troubě. Jen bych příště přidala trochu česneku do směsi.
Mně se na tom líbí, že se to dobře připraví předem a na návštěvu je to hezky „na tácu“. Akorát pozor, ať se to nepřipéká při 220 °C, podle trouby to může chtít o pár minut míň.
Dala jsem místo části sýra kousek uzeného a chutnalo to úplně jinak, ale moc dobře. Recept je jednoduchý, takže to určitě budu opakovat.
Nečekal jsem, že z toho bude taková rychlovka a přitom to vypadá slavnostně. Cibule v mletém dělá hodně, jen je potřeba ji dobře zamíchat, aby byla všude.
Za mě dobrý recept na slaný předkrm, akorát 800 g listového je hodně, my jsme měli co jíst ještě druhý den. Ale to je spíš plus než mínus.
Zkoušel jsem různé masové taštičky, ale tohle je za mě nejrychlejší varianta na kousky, které se dají pohodlně nabrat. Pekl jsem 28 minut a bylo to akorát.
Přesně takové „něco slaného“ jsem hledala na rodinnou oslavu. Důležité je podle mě nasolit a opepřit směs víc, protože těsto trochu chuť zjemní.
Za mě je to fajn, ale kdyby bylo v receptu uvedené, jestli dělat kuličky menší nebo větší, líp by se to odhadovalo. I tak ale krásně drží tvar a sýr nahoře udělá křupavou vrstvu.