Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo horké čokolády, pohodu s rodinou a uspokojte své mlsné jazýčky. Tento recept na mandlové křupavé šátečky z listového těsta plněné nutellou a banány je tím pravým. Chutná sladká křupavá pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár ingrediencí.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Mandlové křupavé šátečky z listového těsta plněné nutellou a banány
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 280 g listové těsto
Plnění:
- 100 g nutella
- 1 banán
- 50 g mandlové semínky
Ostatní:
- žloutek – na potření
- mandlové semínky – na posypání a zdobení
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Připravte listové těsto a pomocí kolečka na pizzu vytvarujte velké čtverce, které položte na plech vyložený pergamenem.
2. Plnění: Na jednu polovinu čtverce natřete nutellu, položte 3 kolečka banánu a posypejte mandlovými semínky. Přikryjte druhou polovinou těsta a pomocí vidličky slepte konce.
3. Následně je potřete žloutkem, aby po upečení byly krásně zlatavé a posypejte mandlovými semínky.
4. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 200 °C dozlatova a dokřupava. Po upečení je nechte chvíli vychladnout.
5. Mandlové křupavé šátečky z listového těsta plněné nutellou a banány podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Tak tohle je přesně ten typ rychlého sladkého, co když přijde nečekaná návštěva, zachrání situaci. Nutella s banánem a křupavá semínka k tomu jsou fakt top.
Zkusil jsem to podle receptu a musím říct, že 200 °C na 20 minut sedlo akorát. Jen doporučuju dát těstu po rozbalení chvilku pokoj ať se lépe tvaruje.
Mně osobně mandlová semínka při pečení trochu ztvrdnou, ale chutnají skvěle. Příště bych možná dala o malinko méně, ať je to jemnější.
Krásně to voní ještě než se to dopeče, a ten zlatavý povrch je nádherný. U nás se šátečky vždycky sní dřív, než vychladnou úplně.
Neříkám, že je to zdravé, ale na horký čaj je to ideál. Dával jsem navíc trochu nastrouhané hořké čokolády a bylo to ještě lepší.
Já mám ráda, když je náplň víc „dohromady“, takže jsem banán nakrájela na tenčí kolečka a šátečky se dobře slepily. Vidličku na okrajích používám vždycky důsledně a vyplatí se to.
Listové těsto dělá svoje, takže i jednoduché plnění udělá velký efekt. Jen pozor, ať se to nepřipeče—u mé trouby stačilo o pár minut míň.