Dnešní recept na luxusní makovou bábovku, jsme si vypůjčili v naší facebookové skupině Prima kuchařka od naší čtenářky Romany Važanské, tímto jí děkujeme. V této skupině se s námi můžete také podělit o váš oblíbený recept. Stačí přidat hezkou fotku i s ingrediencemi a postupem. My tento recept zařadíme do našeho receptového magazínu. Také se můžete s námi a dalšími čtenáři této skupiny podělit o to, co máte dnes k obědu nebo jaké pohoštění chystáte na narozeninovou oslavu.
Nyní už ale zpět k dnešnímu receptu. Příprava je velice snadná a časově nenáročná. Tato bábovka je tak skvělým tipem na případnou víkendovou snídani do postele. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto fantastickou makovou bábovku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento vanilkový dezert!
Výborný recept na luxusní makovou bábovku:
Co budeme potřebovat:
- 300 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 1 vejce
- 70 ml oleje
- 250 – 300 ml mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 van. cukru
- citronová kůra
- 200 g mletého máku
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si jednoduše smícháme všechny suché ingredience. Poté si v druhé míse smícháme mléko, olej a přidáme do suché směsi.
2) Důkladně promícháme a nalijeme do vymazané a moukou posypané formy.
3) Pečeme při 180-190 stupních zhruba 45 minut. Špejlí zkoušíme, zdali je bábovka už hotová. Po dopečení a vychladnutí pocukrujeme.
Maková bábovka vypadá přesně tak, jak to popisují „z říše snů“—a hlavně že je to rychlé, což u pečení oceňuju. O víkendu zkusím, jen bych asi ubrala cukr podle chuti.
Recept je fakt jednoduchý, to se mi líbí nejvíc. Na 180–190 °C peču podobně, ale já bych radši hlídal špejli už po 40 minutách, trouba mívá svoje tempo.
Mák miluju a citronová kůra tomu určitě dodá šmrnc, takhle přesně to rád/a mám. Přemýšlím, jestli k tomu nedat vanilkový jogurt nebo jen trochu máslové polevy.
U té bábovky mě láká, že není potřeba nic složitého, žádné zbytečné kroky. Když ji někdy pekla moje babička, taky to bylo nejvíc „od oka“, ale tohle vypadá dobře i podle přesných gramáží.
Za mě super jako tečka k odpolední kávě, tenhle typ bábovek prostě zmizí nejrychleji. Jen pozor na vymazání a moukou posypat—minule se mi u podobné formy pár kousků přilepilo.
Tohle je přesně recept, co člověk zvládne i po práci a odměna je velká. Dala bych méně mléka, pokud bude těsto moc řídké, ale jinak to zní skvěle.
Maková bábovka je u nás klasika, ale tahle kombinace s olejem mi přijde fajn na vláčnost. Cukru se nebudu bát, mak tomu podle mě sedí, hlavně když se pak lehce pocukruje.
Foto v článku mě nalákalo okamžitě, vypadá opravdu luxusně. Zkusím přesně postup „špejlí“, protože mám troubu, co ráda překvapí a vysuší, když člověk zaspí.
Díky za recept, konečně něco bez zbytečných vychytávek. Na narozeniny to určitě vezmu místo dortu, protože se to dobře krájí a většině chutná.